Budín Vegano Banana y nuez

Valen Huertas
Valen Huertas @cook_14440511

Esta receta no es mía!!! La autora es Ana Poy!

Budín Vegano Banana y nuez

Esta receta no es mía!!! La autora es Ana Poy!

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Ingredientes

  1. 250 gr.Harina leudante
  2. 150 gr.Azúcar
  3. 1banana grande
  4. 70 gr.Nueces
  5. 1 tazaagua. 200ml aproximadamente
  6. A gustoEsencia de vainilla (vainillín)

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las bananas formando un puré, a esta misma preparación agregar las nueces y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar poco a poco el agua hasta lograr una mezcla chirla.

  3. 3

    Incorporar el puré de banana con los ingredientes ya mencionados a la harina que ya debe tener el azúcar.

  4. 4

    La cocción del budín depende de cada horno. Yo me di cuenta que estaba listo cuando metí un palillo y salió limpio, si sale con mezcla aún esta crudo!

  5. 5

    Yo decoré con un poco de azúcar impalpable chocolate aguila (es vegano) y bombones de banana hechos con chocolate aguila y pasados por coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valen Huertas
Valen Huertas @cook_14440511
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Comentarios

Laura Prieto
Laura Prieto @cook_11949916
Se le puede agregar al budin en vez de nueces pepitos de chocolate

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