Camarones al mojo de ajo

Clau Dia
Clau Dia @cook_4076962
MEXICO

Rápida, rica y fácil.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 kgcamarones enteros sin pelar
  2. 100 grmantequilla (1 1/2 cucharada grande)
  3. 5 dientesajo grandes
  4. 1 pizcapimienta
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Molemos (licuadora) sal, ajo y pimienta.

  2. 2

    Ponemos la mantequilla en un sartén hondo y dejamos que se derrita un poco entonces incorporamos lo que molimos y lo movemos hasta que dore un poco el ajo.

  3. 3

    Una vez que el ajo esté doradito echamos los camarones y lo movemos varias veces sin dejar que se suden hay que moverle hasta que agarren color naranja y si hace falta ponemos más mantequilla.

  4. 4

    Dejamos que doren un poco y servimos con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Clau Dia
Clau Dia @cook_4076962
Cuando lo que molimos en la licuadora comience a dorarse en la mantequilla...que no se vea blanca la mezcla sino doradita jeje... Cafecita? No se si me explique...

Escrita por

Clau Dia
Clau Dia @cook_4076962
MEXICO
Soy floja para comer por eso cuando llega la hora de la comida espero que sepa rico porque no comere otra vez en el dia jaja, me agradan las recetas faciles y rapidas llenas de sabor :)
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