کیک تولد

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 تا 50 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 6 عددتخم مرغ سرد
  2. 240 گرمآرد قنادی
  3. 60 گرمنشاسته ذرت
  4. 300 گرمپودر قند
  5. 1/2 پیمانهآب گرم
  6. 1/4 ق چبکینگ پودر
  7. 1 ق چوانیل مایع (پودری: 1/2 ق چ)
  8. نوک ق چنمک

مراحل تهیه

40 تا 50 دقیقه
  1. 1

    آرد، نمک، بکینگ پودر رو 3 بار الک میکنیم. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدامیکنیم. سفیده رو با نصف پودر قند آنقدر میزنیم که از ظرف جدا نشه. زرده، وانیل، بقیه پودر قند رو با همزن زده، بعد از دو دقیقه آب گرم اضافه کرده و آنقدر میزنیم که کشدار و سفید بشه.

  2. 2

    سفیده رو به آرامی با زرده فولد (تا) میکنیم. آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه مرحله فولد میکنیم

  3. 3

    در قالب 25 با ارتفاع 8 سانت داخل فر با دمای 175 درجه به مدت 40_50 دقیقه میپزیم

  4. 4

    نشاسته برای کیفیت بافت کيک.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Narges Derikvand
Narges Derikvand @cook_13956405
در

دستورهای مشابه