Menu penambah selera enak d makan dgn nasi hangat 😊

Beberapa waktu lalu abis berburu ikan, kesenengan luar biasa ada nemu ikan kembung walau ini ukurannya lebih kecil daripada di indonesia..nah kemarin kepengen makan sambal asem, jadi deh di eksekusi ikannya.

Minggu pagi mendung, bersama ikan kembung pedas..😊

Kalau berkunjung ke Cilacap dan kebumen Jawa Tengah jangan lupa ya mampir di pasar ikan yang ada di pantai Jetis atau pantai Loh Gending Ayah 🤗Ini hasil hunting kemaren pas liburan dapatlah ikan Kembung sama saya Tek kasih bumbu sambal Matah🧑‍🍳🤗 kalau biasanya sambal Matah pake sereh saya banyakin daun bawangnya🤗🧑‍🍳🐟Alhamdulillah keluarga syukaaa dan menu ini jadi andalan keluarga🤗🥰#pekanposbar#ikanasap#semangcook_serbaserbingasyaap#reseppertamaku#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang

Sambal Ikan Favorite Suami, berhubung suami alergi ikan sarden, ikan tongkol dan sejenis nya saya pakai Ikan Kembung. Resep ini sebenarnya lebih nikmat jika pakai ikan sarden ya Ibu Ibu

Masakan ini kesukaan suami, kl diturutin bs seminggu 2x minta dimasakin ikan spt ini. Rasanya sedikit asam & cenderung manis. Dengan aroma terasi yg pas. Bikin nasi di rice cooker cepat habis 😁 Biasanya saya menggunakan ikan selar, tp krn kmrn nggak nemu, akhirnya saya ganti ikan yg tekstur dagingnya hampir sama, yaitu kembung. Sebenarnya masakan ini terinspirasi dari masakan warung langganan di komplek rumah saya dulu. Saya kira2 bumbunya, alhamdulillah pas. Kl beli di warung langganan, biasanya pake ikan mujair. Js bs dimodifikasi sesuai ketersediaan ikan di sekitar kita. Yuk masak !

Suamiku males ribet klo soal makanan, dan kalau ikan dia males cabut2 durii.Jadi ini akternatif makan ikan biar suami lahap makannya hehehe...

Ini dalam rangka kangen sambal dabu2..😅