Ayam pop

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Porsi
  1. 2 ekorAyam ukuran kecil, potong 4
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. 1 sdmGaram
  4. 500 mlair kelapa (tua atau muda sama aja, boleh dua2 nya)
  5. Bumbu Halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 btrkemiri sangrai
  9. Bahan Lain
  10. Jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan Serai
  11. secukupnyaGaram dan lada
  12. Minyak goreng dan margarine

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, lepaskan kulitnya.
    Beri air Jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek.

  3. 3

    Tuang air kelapa, masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, serai, garam dan lada secukupnya.
    Aduk pelan sampai tercampur rata. Ungkep sampai ayam empuk dan airnya menyusut.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tambahkan 1sdm Margarine, celupkan ayam ungkep beberapa detik saja, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MitaKhaCaKa
MitaKhaCaKa @nu_paramita
pada

Komentar

Resep Serupa