Iris-iris tempe kemudian goreng dengan minyak panas sampai kering

Goreng masing-masing semua bumbu iris (kecuali daun jeruk & daun salam) ini rahasia supaya garing tahan lama, menggoreng sampai garing jangan sampai gosong, sisihkan

Panaskan wajan, masukkan gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap, air asem, daun jeruk, daun salam masak hingga meletup2 kemudian masukkan tempe dan bumbu2 yang sudah digoreng aduk rata sebentar saja kemudian matikan kompor

Meskipun kompor sudah dimatikan tetap di aduk2 rata sampai tempe sudah tidak panas kemudian siap disajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊