Telur Tempe Kuah Kuning
Pagi ini ndak sempat ke pasar, padahal stok bahan mentah sudah hampir habis. Bumbupun juga sudah ndak komplit. Hanya tersisa tempe dan telur, juga beberapa bumbu rempah. Pas banget ada santan kemasan yg tersisa di kulkas. Dan.. jreng.. jadilah masakan simpel ini.
Telur Tempe Kuah Kuning
Pagi ini ndak sempat ke pasar, padahal stok bahan mentah sudah hampir habis. Bumbupun juga sudah ndak komplit. Hanya tersisa tempe dan telur, juga beberapa bumbu rempah. Pas banget ada santan kemasan yg tersisa di kulkas. Dan.. jreng.. jadilah masakan simpel ini.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe menjadi 5 bagian atau sesuai selera. sisihkan.
- 2
Rebus telur hingga matang, lalu kupas kukitnya setelah telur matang. sisihkan.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kunci dan ketumbar hingga halus.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- 5
Masukkan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. tumis hingga harum.
- 6
Masukkan air diikuti dengan santan.
- 7
Setelah mendidih, masukkan potongan tempe. Biarkan hingga kuah tinggal setengahnya.
- 8
Masukkan telur rebus yang sudah dikupas.
- 9
Tambahkan gula garam sesuai dengan selera. Biarkan hingga kuah mengental. setelah kuah mengental, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur tempe kuah kuning Telur tempe kuah kuning
#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Telur Tempe Kuah Kuning Ayam Telur Tempe Kuah Kuning
Mau nulis judul masakannya aja saya bingung, haha.. Ini cuma menyesuaikan bahan yang ada di kulkas.. Terinspirasi dari resep di akun cookpad "Dapoer sriwidi" yang judulnya "Kuah Tahu Tempe", dilihat2 kok mirip sama yang mama saya suka bikin.. Yaudah cuss dieksekusi saja lahh dan hasilnya itu klo disantap hangat2 is sooo yummy!Oia, saya pakai bumbu2 bubuk yaa karena disini lebih murah beli bumbu bubuk, yang ga bubuk soalnya kan barang impor semua, jadi mahal.. Padahal di Indonesia mah seribu juga udah bisa dapet macem2.. Hahaha.. Teruuss saya bikin ini untuk 2x makan dengan jumlah anggota keluarga 3 orang.. Jadi siangnya pakai ayam, sorenya pakai telur.. Jadi beda kan menunya? Hahahaha.. Klo tempenya sih pelengkap aja biar rame 😜
-
Tahu Tempe Kuah Kuning Tahu Tempe Kuah Kuning
Menu anak simple dan cocok bagi anak yg ga suka makan pedes 😍#Basidoncek#Sumandan_TahuTempeAnak#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe
-
Tahu Tempe Kuah Kuning Tahu Tempe Kuah Kuning
Masakan Jawa yang praktis, enak dan sederhana.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Tempe Kuah Kuning Tahu Tempe Kuah Kuning
Punya sisa tempe dan tahu di kulkas yang belum sempet dimasak, dibikin kuah kuning akhirnya,,
-
Tahu Tempe Kuah Kuning Tahu Tempe Kuah Kuning
Bahagianya pnya stok bumbu kuning jd mau masak apa jg tinggal cemplung 😁😁😁
-
-
Tahu Tempe Kuah kuning Tahu Tempe Kuah kuning
Ada sisa makan pagi masak tahu tempe goreng,ternyata gak habis. Di daur ulang aja biar dimakan lgi..
-
-
Sayur Tempe Telur Kuah kuning Sayur Tempe Telur Kuah kuning
Suami request bekel ke kantor minta di bikinin sayur ini, krn dia suka bgt sayur kuah kuning xoxo
-
Tempe Kuah Kuning Tempe Kuah Kuning
Hurray its #veganfriday everyone.. dan mbak Sasa suka banget deh tempe ini. dulu banget ibu pernah bikin tp yang #tempekuningkuahpedas jadi biar ada kontras warna, since ini masak juga buat si none ( dan saya) jadinya cabai rawit merah ganti tomat,, cantik banget ya warnanya.. dah gitu aku di resep kali ini pakai fibercreme pengin yg gurih gurih creamy gituu soalnya...
-
Ayam Tempe Kuah Kuning Ayam Tempe Kuah Kuning
Sekarang mertua sudah tinggal bersama kami beliau itu gak bisa makan yg bersantan, pedas dan tekstur yg alot atau keras, jadi menu ini yg suka saya buatkan, simple mudah dan smua bisa makan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar