Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. Kecap manis
  3. Gula dan garam
  4. Bumbu iris:
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 8 bjcabe rawit merah potong serong (kalo mau tambah pedas silahkan sesuai selera)
  8. Tambahan utk rebus :
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dengan bahan rebusan hingga matang

  2. 2

    Tumis bawang putih bawang merah, masukkan cabe rawit merah aduk hingga matang

  3. 3

    Masukkan ati ampela, aduk rata, masukkan air hingga tergenang, masukkan kecap manis, gula dan garam, tes rasa, masak hingga air agak menyusut

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dheanita ajeng mulanti
pada
Tangerang
Hanya seorang istri biasa, tulis resep disini supaya gak lupa kalo mau masak lg, biar rasanya tetap sama enak nya.. 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa