Colas de rape en salsa con pimiento rojo

anacobo @cook_11845531
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite, que cubra el fondo, en una cazuela amplia y sofreímos la cebolla picada y el ajo.
- 2
Añadimos el pimiento rojo y sacamos el sofrito apartandolo en un plato y dejando el aceite en la cazuela.
- 3
Doramos un poco por ambos lados en la cazuela con el aceite que teníamos.
- 4
A las colas de rape, le echamos sal y pimienta y enharinamos ligeramente.
- 5
Añadimos a las colas unas 3 cucharadas de tomate triturado ya frito y perejil picado como una cucharada sopera.
- 6
Añadimos el sofrito anterior que tenemos apartado y echamos un chorrito de vino blanco, y medio vaso de agua caliente y dejamos cocinar todo hasta que reduzca y se haga la salsa a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anacobo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6623116
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Colas de rape en salsa
Siempre como pescado a la plancha o al horno, no suelo hacer guisos así, pero este es rápido y sabroso!Patri
-
Colas de rape en salsa
El rape es un pescado que lo pueden comer los niños porque no tiene espinas. Carmen Ramos -
Colas de rape en salsa
Una cena diferente y muy sabrosa pruebala puedes hacerla con merluza o cualquier pescado que gustesCon carne nunca la he probado pero igual queda bien espelamejor -
Colas de rape en salsa del mar
Receta un poco costosa de hacer, pero muy gratificante y con la que os quedaréis con ganas de repetir. Aitor Diaz -
-
-
Cola de rape en salsa
No tiene muy buena pinta porque no sé emplatar, pero os aseguro que de sabor estaba más que espectacular. La cantidad de almejas es porque a mí me encantan.Rut Borillo
-
Colas de rape en salsa verde al horno
En algunos supermercados venden bolsas de colas de rape congeladas a un precio ajustado. Yo las uso para hacer albóndigas (ya puse otra receta) pero hoy las he hecho en salsa verde al horno. Silvia -
Colas de rape en salsa verde AMC
La receta de pescado con salsa verde conserva íntegras las cualidades nutritivas del pescado y altera sólo suavemente su sabor, mediante la salsa. Esta receta tradicional de rape en salsa verde con almejas y gambas es muy fácil de preparar y os aseguro que con ella tendréis el éxito garantizado. Lo más importante es comprar buenos ingredientes y siendo así no os tendréis que preocupar de nada más. julianrufete -
-
Rape en salsa de pimiento de piquillo
#mundo Hecha con mucho cariño aún teniendo unos medios juntitos las cosas van saliendo mejor o peor, no lo sé, eso lo tienen que juzgar ustedes grego&monica -
-
-
Rape en salsa con pimientos del piquillo
#DelantalCookpad2025Pez sapo o peje sapo, así se llama también al rape. En Asturias es conocido como pixín. Carmen Ramos -
-
-
-
Rape en salsa de langostino
🐟🧅🧄🍅🍷Nos encantan estos platos de pescado, este ha quedado para chuparse los dedos😋😋 es de esas recetas que salen sin esperar un resultado tan excelente✨✨.#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
Rape en salsa de langostino
🔸Que rico un plato de pescado con su salsa para mojar pan.🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 27/01/2023🔸Ya tienes la receta disponible en mi YouTube, ver perfil#aove #blogelrinconcito #cebollayajocongelado #langostinos #rape #Rapeensalsadelangostino #recetacasera #sal #salsadelangostino #tomatetriturado #vinoblanco Antonia García Fernández -
-
-
Rape en salsa verde con Almejas
También denominada, a la vasca, a la donostiarra y a la koskera (vamos, como para intentar ocultar su origen) el pescado en salsa verde, sea merluza, rape u otro pescado en salsa verde es uno de los platos más reconocibles de la gastronomía vasca.Dependiendo de la zona, el tradicional plato ha sufrido pequeñas modificaciones, por ejemplo en Gipuzkoa se sustituyó los cangrejos que llevaban inicialmente por unas sabrosas almejas, otros le incorporaron a la receta unos pimientos choriceros, no falta quien enharina el pescado o quien introduce mitades de huevo duro, quien en lugar de espárragos blancos utiliza los verdes, quien emplea chalotas y hasta setas, variaciones que en lo fundamental no traicionan el espíritu original del pescado en salsa verde. josevillalta -
Rape en salsa con langostinos y sepia
Un segundo que puede ser un plato único y súper sabroso Antonio-José -
Suprema de rape en salsa de marisco
A este plato se le puede añadir marisco como chanpiñones, almejas, navajas, etc. elABUELOJOAN -
Rape en salsa con almejas
Un clásico gallego y con una materia prima de calidad.http://boproveito.blogspot.com.es/2015/12/rape-en-salsa-con-almejas.html José Luis Oliveira Pereira -
-
Rape en salsa, con gambas
Muy fácil de hacer y muy rico de comer.Me he saltado mi norma de no freír pero era necesario para que el plato quedase bien.😀 Luz
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6623116
Comentarios