Gado gado surabaya
Titin @cook_4620753
Gado gado surabaya
Cara Membuat
- 1
Cara masak bumbu :
Kacang tanah di sangrai sampai matang(kulit ari nya sampai terkelupas),sisihkan - 2
Kukus kentang sampai matang,haluskan
- 3
Bawang putih dan cabe di goreng,setelah itu haluskan bersama kacang sangrai,kentang,gula merah sampai halus lalu tambahkan kaldu sapi dan santal kental kemudian saring
- 4
Setelah bumbu di saring, di rebus sampai mendidih, tambah kan garam dan kaldu bubuk,tes rasa.angkat
*kaldu sapi dan santan bisa di sesuaikan kekentalannya - 5
Potong bahan pelengkap sesuai selera lalu tata di piring saji siram dengan bumbu gado gado lalu taburi bawang goreng, kerupuk udang dan emping belinjo
- 6
Cara bikin sambal:
Rebus cabe rawit lalu haluskan dengan garam
Resep Serupa
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
apa yang khas dari gado gado Surabaya? bumbunya legit gurih dan hangat... bukan karena pakai kacang mete, tetapi karena bumbu dimasak dengan santan. Karena dimasak menjadi krim kental, maka penyajian gado gado bisa panas/hangat. Ini berbeda dengan gado gado Jakarta yang bumbu kacangnya diulek langsung.Sepiring gado gado cukup lengkap sebagai asupan bagi tubuh karena ada protein hewani dari telur protein nabati dari tahu, tempe, kacang, karbohidrat dari kentang, lontong, krupuk, serat dan vitamin dari berbagai sayuran.Sayangnya, sulit mendapatkan gado gado siram di luar Surabaya dan sekitarnya. Perlu memasak sendiri, maka untuk menyajikan hidangan biasa ini diniati dengan semangat yang luar biasa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CPBali_BiasaJadiLuarBiasa24#CPBaliAuthor2024_Andriana#CookpadCommunity_Bali#GadoGadoSurabaya#GadoGadoSiram
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Source : marta05 dan dapurVY dengan sedikit modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4012285-gado-gado-surabaya-pr_homemadestreetfood?via=sidebar-bookmarkshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4555564-gado-gado-surabaya-untuk-2-porsi-pr_dibumbukacangin?via=sidebar-bookmarks
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
akhirnyaa kesampean jg bikin gado2, hari minggu ini keluarga kami produktif sekali karna bikinnya sebenarnya ga ribet, cuma peralatan kami terbatas jd bagi2 tugas buat yg nguleg kacang, ku serahkan pada suami tersayang ❤ wkwk *menurutku romantis sih klo suami mau bantu2 di dapur itu 😂, aku tentu bagian eksekutor dan klo si kecil kebagian incip2nya bumbunya. mgkn klo peralatannya lengkap lebih cepat bikinnya.. here we go..
-
-
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
07 Agustus 2020Buat gado2 baru pertama kali ini meskipun banyak printilan nya tp kalau blm ngerasain buat sendiri blm afdol 😁😝sekalian ikutan #CABEKU dan acaranya coboy recook of the star.Aku recook resepnya ce fensi safan dan mba lulut sedikit penyesuaian di bumbunya,tapi sayang nya lupa ga buat sambal nya 😂#RecookCoboyLulut#StarOfTheRecook#RecookCoboy#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo#bamasakjosantan#CABEKU#PejuangGoldenApron2#minggu45
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Bumbu gado gado nya ilmu dari ibu saya yg jualan gado gado. buat pengental nya pake kentang yg ikut dihaluskan bersama kacang bukan tepung yg dilarutkan dgn air. Selamat mencoba.
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Tetiba kepengen gado gado, langsung dah ke pasar buat belanja. Gak Pake Lama. Jadilah ... Hhhmmm terbayar sudah keinginan ku buat makanan favorit ini.
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Cara membuat klink link dibawah https://youtu.be/PxJYcI2MFqM
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Suami lagi cuti. Beberapa hari ini makannya daging dan ayam. Di badan rasanya mulai remek semua.sakit. akirnya coba ke menu awal saja. Banyakin sayuran dan buah.#PejuangGoldenApron3
-
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Cocok bgt buat yg mau mulai diet. Makan ini siang menjelang sore sampe malam gak terasa lapar. Gado gado ini beda Dr yg lain. KL asli nya terlalu manis, kl buat sendiri bisa di sesuaikan dgn selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/662332
Komentar