Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kecuali laos, jahe, daun salam, serai dan santan. Laos, jahe, serai digeprek, tambahkan daun salam lalu tumis sampai tercium bau harum dan masukkan bumbu, tumis semuanya sampai harum.
- 2
Masukkan semua bumbu dan tahu kedalam rebusan ayam, aduk-aduk lalu koreksi rasa. Masak sampai meresap.
- 3
Masukkan santan dan jangan lupa diaduk-aduk sebentar agar santan tidak menggumpal. Matikan api lalu tutup panci dan diamkan agar bumbu meresap. Sajikan ketika hangat.
- 4
Tips merebus ayam kampung agar empuk yaitu rebus ayam sampai mendidih, biarkan sebentar dan matikan lalu tutup panci. Diamkan sampai agak dingin lalu ulangi merebusnya sebentar sebelum ditambahkan bumbu. Ingat ya selama merebus jangan gunakan api yang terlalu besar. Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kare Ayam Tahu Kare Ayam Tahu
Selalu cinta dan suka banget dengan menu yang satu ini.setiap ada hajatan atau sodara jauh berkunjung selalu menu ini jd pilihannya,,n selalu saya yg jd kokinya hehehe,,☺☺😄😄Disini saya sertakan resep andalan saya,,Saya masaknya selalu pakai perkiraan (kira2 sgni ckup,kira2 sgni krang dll) jd g paten dgn resep saya ini.klo bunda2 mau recook tnggl d sesuaikan dgn selera bunda masing2 yaaa,,,😉😉 Indhah Darmawati -
-
Kare ayam Kare ayam
Pernah suatu hari silaturrahmi ke rumah mertua. Kemudian ibu mertua nawarin makan siang, nah menunya ada kare ayam. Setelah eike cobain, eh waw rasanya light tapi enak banget. Bertahun2 kemudian kepo ama resepnya, pengen bikin sendiri donk di rumah. Kemudian ngarang aja resepnya. Ternyataaaa gempil banget sodaraaaa.. Cekidot cusss kepoin resepnya.. 😁 Yuni Habiby -
Kare Ayam (Kare Madura) Kare Ayam (Kare Madura)
Serasa lebaran.. 😁Ini critanya masak besar dihari minggu, ayah pngen kuah kuah ayam kampung.Jadi buat kare ini..Dibantu ayah motong" ayamnya😁Wah smua sukaa ini kare... Bikin nambah nasi.. Yg pasti harus pedas kalo ayah dan adik.. Jadi cabainya buanyak😁Pas bgt nih ini tu salah satu misi kedua kitaaa.. HalfWayPartyGoldenBatikApronThankyu resepnya @LailaDawud95Semangaat teman teman PGBA 😘😍😚#RayainBarengLawarKuwir#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron Citra Devi -
Kare Ayam Sederhana Kare Ayam Sederhana
Sebenarnya sebelum punya si kecil saya suka sekali dengan kare ayam yg pedas rasanya. Namun semenjak si kecil sdh bs makan masakan rumah, jd resep ini saya sesuaikan supaya si kecil bisa tetap ikut menikmati kare ayam bersama keluarga lainnya 👨👩👧❤️ SSS’mom -
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Nih menu cocok banget disantap pas masih anget anget.Apalagi kalau kondisi lagi flu, biasanya bisa membantu meredakannya. Selamat mencoba moms. Ratna Sari -
Kare ayam Kare ayam
Dulu waktu kecil kami sering bgt di traktir kare ayam dkt pasar sma pakde dan bude. Rasanya gurih,seger. Semenjak itu kare jadi salah satu favorit kami. Sekarang pun Masih ingat dan masih terngiang ngiang kata kata pakde ketika ngajakin jajan kare ini, dengan suara khasnya " yuk sekarang makan kare"!! hiks..hiks Tenang di atas sana ya pakde dan bude... Terimakasih untuk kare nya. Maulia Dwiyani -
-
-
Kare ayam Kare ayam
Drtd pagi mager aja ceritanya.. Tpi sarapan beli nasi kuning td sama swami..si kk jg req naskun.. Baru siangan ada mood masak n bersih".. Hehe maklum ibu hamil tua gini.. Kmna" bawa drum 😂😂.. Masak kare ayam buat makan siang.. Tpi ini gak pedes siy biar si kk jg bs ikutan makan 😄 bunda elyce
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar