20/12/2018 - Thịt ba rọi kho mứt táo xanh

Đã có món thịt kho dưa cải chua, cá kho cà, kho khóm thì tại sao không có món thịt kho táo xanh?
Đã thử nghiệm,
Và đã thành công!
Thịt mềm, mỡ trong, da nở, nước sánh, vàng ươm, phảng phất vị chua nhẹ của mứt táo xanh.
20/12/2018 - Thịt ba rọi kho mứt táo xanh
Đã có món thịt kho dưa cải chua, cá kho cà, kho khóm thì tại sao không có món thịt kho táo xanh?
Đã thử nghiệm,
Và đã thành công!
Thịt mềm, mỡ trong, da nở, nước sánh, vàng ươm, phảng phất vị chua nhẹ của mứt táo xanh.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, dùng giấy thấm ráo, cắt miếng 2x4 cm, ướp muối, đường, 1 muỗng cà phê mứt táo, nước hành tím, để 1g cho thịt ngấm.
- 2
Bắt nước và nước dừa sôi, thả thịt vào, cho lửa lớn sôi bùng, vớt sạch bọt. Hạ lửa cho sôi liu riu đến gần cạn nước cho thịt mềm. Nếu thịt chưa mềm, cho thêm hỗn hợp nước và nước dừa.
- 3
Khi thịt mềm, nước sánh dần, cho nước mắm vào, kho thêm độ 5p, cho 1 muỗng cà phê mứt táo còn lại, đảo đều cho thấm là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ba rọi cháy cạnh Ba rọi cháy cạnh
Đây là món ăn quen thuộc với trong bữa cơm gia đình với miếng thịt vàng ươm , phần mỡ hơi cháy sẽ tạo mùi thơm vô cùng đặc biệt khi ăn . Món này ăn với cơm vào những bữa trời lạnh thì tuyệt vời ông mặt trời 🌞🌞🌞 Pi Ha -
SP.0464 - Tôm Càng Xanh Rim Ba Rọi Heo SP.0464 - Tôm Càng Xanh Rim Ba Rọi Heo
Hôm nay có được mớ tôm càng ngon quá lại sẵn thêm thịt ba rọi nên đem vô rim nước dừa ăn cơm rất ngon và hao cơm nữa. Sơn Panda 🐼 -
Thịt ba chỉ kho đậu phộng, tiêu xanh Thịt ba chỉ kho đậu phộng, tiêu xanh
Nói về thịt heo thì chúng ta có muôn vàn cách chế biến. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn món thịt kho tiêu xanh đậu phộng mềm bùi rất hao cơm này nhé. Cùng mình vào bếp nào !! DiepngocNguyen -
Thịt ba rọi kho tiêu Thịt ba rọi kho tiêu
Món ngon dễ làm, không cầu kì phức tạp nhưng cả nhà đều thích Tracee Le -
Thịt ba rọi kho củ cải Thịt ba rọi kho củ cải
Dịch nên nhà có gì nấu đó. Chuẩn bị cơm đi làm. Củ cải được kho cùng thịt nên thấm gia vị đậm đà, gắp miếng thịt vừa nạc vừa mỡ kèm thêm chút củ cải đậm đà, múc thêm xíu cơm là hài hoà hoàn hảo. Lan Anh Nguyễn -
Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc
Tại mình ko ăn mỡ nên làm thịt nạcKèm vs rau là khỏi bàn tới rồi=>ngon ta nói Jenny Ong -
Mứt táo ta Mứt táo ta
Bạn thích ăn táo tàu nhưng sợ k an toàn, sao không tự mình vào bếp và thực hiện món mứt này để đãi mọi người nhỉnguyễn tấn công
-
Chè táo tàu hạt chia Chè táo tàu hạt chia
Món vét tủ lạnh, kết hợp táo tàu, hạt chia và mứt trần bì chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn Annie Vo -
Thịt Ba Rọi Ram Tôm Dừa Thịt Ba Rọi Ram Tôm Dừa
Món ăn cơm kho nhanh 30ph, bắt cơm, chấm rau luộc rau sống ngon lắm nha.#bepvang Bòn Bon -
💚 Mứt Táo Mật Ong 🍯 💚 Mứt Táo Mật Ong 🍯
Gặp ngày siêng nên tôi lại đi lụm táo làm cho hết mùa. Hủ mứt mật ong này để ăn với bánh mì hoặc với sữa chua rất ngon và lành mạnh vì chỉ lấy vị ngọt từ mật ong và không dùng thêm đường. Nếu bạn có táo dư và ít mật ong thì món mứt này vô cùng thích hợp để thanh lý dọn cho hết mớ táo ế. Dory -
Thịt Kho Nước Dừa Thịt Kho Nước Dừa
#ebepvangĐây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Nam bộ. Nó xuất hiện từ trong các bữa ăn thường ngày cho đến những ngày Lễ hội, giỗ chạp… Đặc biệt, trong mâm cơm cúng Ông Bà mấy ngày Tết thì khó mà thiếu món ăn này… Cách ướp, cách nấu món này cũng có nhiều biến tấu tuỳ vào từng địa phương. Và đây là cách mà gia đình bên Ngoại của mình, cũng như những cư dân của vùng đất Tiền Giang, đã nấu từ nhiều đời nay: dùng nước dừa tạo màu vàng cánh gián cho món ăn chứ không dùng nước màu như nhiều món kho khác… Huỳnh Phát -
SP.0195 - Thịt Ba Rọi Kho Tàu Hũ SP.0195 - Thịt Ba Rọi Kho Tàu Hũ
Nhà của má út mình làm tàu hũ để bán nên hôm nào má cũng đem sang nhà tui mấy miếng tàu hũ trắng cùng 2 bịch sữa đậu nành nên tui luôn nghĩ ra và sáng tạo những món ăn mới lạ cho cả nhà thưởng thức... Tàu hũ của má út tui làm ngon lắm, vừa béo lại vừa mềm mịn ko như mấy chỗ khác làm ăn vừa bỡ lại vừa hôi nữa. Nữ giới thì ăn thường xuyên sẽ tốt cho cơ thể nhưng trái lại nam giới nên hạn chế chỉ ăn khoảng 2 lần trong 1 tuần. Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận