Đậu phộng rang chín. Bóc vỏ giã nhuyễn trộn với 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh bột nếp + một chút nước. Trộn đều để nhân dính vào nhau, sau đó chúng ta vô thành từng viên tròn nhỏ tùy thích

Trộn phần bột nếp và bột gạo +1/2 muỗng cf muối. Nhồi bột với nước ấm sao cho bột dẻo và mịn là đc. (Cho nước vào từ từ để bột không bị nhão nha)

Vo bột đã nhồi thành viên từng tròn nhỏ, sau đó nén dẹp rồi cho nhân vào bọc lại, ko để nhân bị trào ra ngoài nhé.🎗(vo thêm vài viên ỷ nhỏ cho đẹp đội hình nha) 🎗Tiếp đó mình cho vào nồi nước đang sôi, luộc đến khi trôi nước nổi lên trên là chín. *** Vớt trôi nước ra, cho vào tô nước đá lạnh để trôi nước ko bị nhão.

Nấu nước đường: Mình ko thích ngọt lắm nên tỷ lệ là 2 lít nước và 50gram đường nha. Các bạn thích ngọt thì tự mix theo ý nhé. -Nước sôi lên cho gừng cắt lát vào, tiếp đó cho trôi nước đã luộc vào.

Nấu thêm một chút., đến khi trôi nước nổi lên là được.

Múc ra tô, dùng nóng khi trời se lạnh là cực thích đó nha😍