Kerang tumis kecap

Elwis Putri Juli
Elwis Putri Juli @cook_9715588

Masakan ini salah satu menu laok andalan klg saya, selain praktis kami sangat suka dgn kerang, ada bbrp cara pengolahan gampang lainnya tapi ini yg paling disenangi kami sampai kecucu beliau alias anak2 saya..... yuk mom dicobain resep warisan ibu saya 😁

#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Kerang tumis kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini salah satu menu laok andalan klg saya, selain praktis kami sangat suka dgn kerang, ada bbrp cara pengolahan gampang lainnya tapi ini yg paling disenangi kami sampai kecucu beliau alias anak2 saya..... yuk mom dicobain resep warisan ibu saya 😁

#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 btgserai
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmkunyit
  7. 1 btgcabe merah (sesuai selera)
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 5 sdmkecap manis
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kerang dimasukkan dalam karung bekas berat 10 kg, ikat lalu di gosok2 dg cara seperti mencuci pakaian...., cuci kerang sampai bersih

  2. 2

    Semua bahan diiris iris

  3. 3

    Tumis bahan dg sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan kerang, saos, kecap, royko dan garam..aduk aduk lalu tutup kecilkan api, buka lg aduk lg tutup lg sampai ada beberapa kerang yg terbuka

  5. 5

    Kerang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elwis Putri Juli
Elwis Putri Juli @cook_9715588
pada

Komentar

Resep Serupa