Mie ayam bakso home made GPR(Gak Pake Ribet) 😉 ala rethz

Rethz
Rethz @dapoerethz
Tangerang

Siapa pecinta mie ayam? ☝saya adalah slh satunya. Xixixi. Biasanya beli dari yang gerobakan,ruko an, mall an. Smuanya kudu dicoba. Dannn jgn lp donk ya bikin sendiri. Mmm tapi sy ga mau ribet bikin adonan mie nya.jd sy beli mie telor kering aja yg di supermarket yg hrganya 4ribuan tapi porsi bisa kenyang. Hehe. Topping ayamnya juga bs banyak. Hehe. Baksonya saya buat sendiri, tapi nanti di resep selanjutnya ya untuk baksonya. Yuks nyobain mie ayamnya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Mie ayam bakso home made GPR(Gak Pake Ribet) 😉 ala rethz

Siapa pecinta mie ayam? ☝saya adalah slh satunya. Xixixi. Biasanya beli dari yang gerobakan,ruko an, mall an. Smuanya kudu dicoba. Dannn jgn lp donk ya bikin sendiri. Mmm tapi sy ga mau ribet bikin adonan mie nya.jd sy beli mie telor kering aja yg di supermarket yg hrganya 4ribuan tapi porsi bisa kenyang. Hehe. Topping ayamnya juga bs banyak. Hehe. Baksonya saya buat sendiri, tapi nanti di resep selanjutnya ya untuk baksonya. Yuks nyobain mie ayamnya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor kering merk apa saja sesuai selera
  2. Untuk topping ayam:
  3. 200 grdaging paha ayam tanpa tulang,potong kotak-kotak
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 ruas jarijahe (dihaluskan)
  8. secukupnyaGaram, gula, merica, bubuk kaldu ayam
  9. Air sedikit untuk menumis
  10. untuk minyak Mie ayam:
  11. 3 sdmminyak sayur
  12. 1 sdmtakaran kulit ayam
  13. Pelengkap: bakso, bawang daun iris, bawang goreng,sawi (saya pas tidak ada😊)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat minyak mie ayamnya dulu supaya mienya gurih. Goreng kulit ayam sampai garing dalam minyak sayur. Sisihkan.

  2. 2

    Topping ayam: tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan daging ayam, aduk hingga daging berubah warna, tambahkan saos tiram,jahe, dan minyak wijen, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, merica, bubuk kaldu secukupnya. Icip rasa. Tunggu sampai matang

  3. 3

    Rebus mie kering (jangan terlalu lama supaya tidak lembek), bakso, sawi jika ada.

  4. 4

    Sajikan dalam wadah mangkok: 2sdm minyak mie ayam dan sedikit kecap asin (sesuai selera), masukan mie yang telah direbus, aduk rata, tambahkan topping ayam dan pelengkap seperti bakso, daun bawang, bawang goreng, dan sayur sawi. Jadi dehh.. Met mencoba ya. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rethz
Rethz @dapoerethz
pada
Tangerang
"Seneng banget ngolah apa aja yang ada di kulkas/lemari,dengan bahan seadanya menjadi sesuatu yang bisa dinikmati oleh keluarga.😍"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa