Sopa Paraguaya express -a partir de la polenta instantánea
Heidiland Cocina @cook_4060709
Si querés prepararte una sopa paraguaya rápida, sin tener los ingredientes originales y además light , esta es la receta ;)
Sopa Paraguaya express -a partir de la polenta instantánea
Si querés prepararte una sopa paraguaya rápida, sin tener los ingredientes originales y además light , esta es la receta ;)
Paso a paso
- 1
Primeramente cortar la cebolla lo más pequeño que puedas.
- 2
En aceite freír hasta que tome color. Agregar un aprox 10 cdas de leche o agua y agregar la sal.
- 3
En un recipiente hondo mezclar, las yemas de huevo, el preparado de cebolla y la polenta. Mezclar con la ayuda de un batidor manual. Aquí agregás trozos de queso de tu preferencia.
- 4
Por otro lado batir las claras de huevo a punto nieve. Luego incorporar el mismo a nuestra mezcla de forma envolvente.
- 5
Aceitar un recipiente para horno y verter la mezcla. También podes echarle un buen chorro de aceite por encima de la mezcla para que no salga tan seco. Pero esta es una receta light ;)
- 6
Hornear por 30 min a fuego medio. Para comprobar que esté listo meter un palillo y debe salir limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Heidiland Cocina le encantará ver cómo quedó.
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