Tongseng Sapi Tanpa Santan

Dhotin
Dhotin @cook_5260041
Cikarang

Kalo biasanya tongseng identik dengan santan, ini aku bikin tanpa santan dan segernya gak kalah sama yg bersantan loo...
Resep ini terinspirasi dr resep mbak putridini, gak sengaja nemu diberanda eh taunya ngeces, karena ada bahannya jadi cuzz eksekusi....
Kalo ada ibuku disini pasti sudah kupersembahkan buat beliau, sayang kita jauh sekarang.... Masakan ini spesial buat ayang embeb pastinya.
Buy the way karena hari ini tgl 22 desember, walaupun ibuku gak baca postingan ini juga heee aku ingin bilang aku sangat menyayangimu ibu, met hari ibu buat ibu2 sedunia
#tongsengsapi
#hariibu

Tongseng Sapi Tanpa Santan

21 orang berencana membuat resep ini

Kalo biasanya tongseng identik dengan santan, ini aku bikin tanpa santan dan segernya gak kalah sama yg bersantan loo...
Resep ini terinspirasi dr resep mbak putridini, gak sengaja nemu diberanda eh taunya ngeces, karena ada bahannya jadi cuzz eksekusi....
Kalo ada ibuku disini pasti sudah kupersembahkan buat beliau, sayang kita jauh sekarang.... Masakan ini spesial buat ayang embeb pastinya.
Buy the way karena hari ini tgl 22 desember, walaupun ibuku gak baca postingan ini juga heee aku ingin bilang aku sangat menyayangimu ibu, met hari ibu buat ibu2 sedunia
#tongsengsapi
#hariibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 100 grkol
  3. 1 buahbawang Bombay
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 batangsereh memarkan
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 buahtomat
  10. 6 buahcabe
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyakecap manis
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Secukupnyaair untuk merebus
  15. Bumbu halus:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 2 butirkemiri
  19. Seruasjari kunyit
  20. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus daging sapi sampai empuk (kurleb 10 mnt) sampai keluar kaldunya

  2. 2

    Siapkan bumbu&Bombay, tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah harum wangi bumbunya, tambahkan air kaldu (air rebusan sapi) dan cabe

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan daging, gula, kecap, lada. Aduk sebentar sampai mendidih kembali dan cek rasa

  5. 5

    Setelah rasa pas, baru terakhir tambahkan kol dan tomatnya. Masak sebentar, siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhotin
Dhotin @cook_5260041
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa