Paso a paso
- 1
Rallar el zapallo y cortar en rodajas el verdeo.
- 2
En una ollita poner la manteca y el caldito.
- 3
Cuando esté derretida la manteca agregar la cebolla de verdeo y revolver.
- 4
Luego agregar el zapallo rallado y un chorro de aceite de oliva.
- 5
Revolver y agregar los condimentos pimienta y una puntita de pimentón picante y revolver hasta que este tierno el zapallo.
- 6
Luego agregar la harina y revolver.
- 7
Luego la leche y seguir revolviendo.
- 8
Después la crema de leche.
- 9
Luego 1 cucharada de pimentón dulce.
- 10
Y seguir revolviendo cuando se espese al gusto deseado apagar el fuego.
- 11
Agregar las nueces
- 12
Agregar el queso regianito rallado.
- 13
Revolver
- 14
Y servir
- 15
Y así quedó
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hu Lanzi le encantará ver cómo quedó.
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