Tom yam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang
  2. 10 buahbakso tuna atau salmon
  3. 5 siungbawang putih cincang halus
  4. 1/2bawang bombay cincang halus
  5. 7 siungbawang merah rajang miring
  6. 7 buahcabe merah besar ulek
  7. 1 sdtmerica
  8. 3 batangsere digepuk
  9. 1 ibu jarilaos digepuk
  10. 10 lembardaun jeruk diiris halus
  11. air jeruk nipis atau lemon
  12. pasta tom yam (bila ada. saya tidak pakai)
  13. minyak untuk menumis
  14. jamur kancing
  15. sayuran unt tambahan (bisa brokoli,wortel,sawi putih atau kentang)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabe merah dan merica. Lalu tumis bersama bawang putih,bawang bombay,bwg merah,sere dan laos sampe harum baunya

  2. 2

    Siapkan panci berisi air didihkan. Lalu masukan bumbu yg telah ditumis,daun jeruk,udang,bakso dan jamur

  3. 3

    Setelah 10 menit beri air jeruk nipis/lemon. Cicipi tingkat kemasamannya.

  4. 4

    Masak dgn api kecil hingga kaldu udang benar2 terasa.

  5. 5

    Hidangkan dengan sayur yg telah di rebus terlebih dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annik Aidid
Annik Aidid @cook_2664816
pada

Komentar

Resep Serupa