Homemade Luncheon Meat/daging Maling (Non Halal)

Hana Friyanti
Hana Friyanti @cook_2546722
Bekasi

Berawal liat posting an teman di grup masak. Lalu tertarik bikin coba cari resep di google ketemu di sini http://buffalobrunei.blogspot.co.id/2015/04/homemade-luncheon-meat.html?m=1. Saya buat hanya setengah resep krm mau coba dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 350 grdaging babi yg agak berlemak. (bisa ganti dgn daging paha ayam)
  2. 1 butirputih telur
  3. 17 grmaizena
  4. 17 grtepung terigu
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtbumbu ngohiong
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. secukupnyalada halus
  11. 10 mljus jahe:
  12. 2 ruasjahe muda
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sdt angkak
  15. 3 sdmair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender daging,putih telur,kecap,gula,lada,garam,bumbu ngohiong,minyak wijen,jus jahe hingga halus.

  2. 2

    Lalu masukan maizena& terigu aduk rata.

  3. 3

    Siapkan mangkuk olesin minyak,masukan daging padatkan tekan2,Lalu tutup mangkuk dengan alumunium foil.

  4. 4

    Kukus dengan api kecil selama kurang lebih 45 menit.

  5. 5

    Jus jahe: semua bahan ulek halus. Lalu saring ambil sarinya

  6. 6

    Setelah matang dinginkan,baru di potong2 lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana Friyanti
Hana Friyanti @cook_2546722
pada
Bekasi
Fulll time ibu-ibu rumahan. Hobi cooking,baking dan kuliner/hobi makan.Ig: hana_kitchenn
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Itaa
Itaa @itaa11
Halo buat bumbu ngohiong bisa diganti apa ya? Thank you :)

Resep Serupa