Galletas para la merienda!

Maria de los Angeles
Maria de los Angeles @MAngeless

Galletas para la merienda!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 250 gramosharina 0000
  2. 100 gramosmanteca pomada
  3. 2yemas
  4. 150 gramosazúcar
  5. esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bowl el azúcar con la manteca pomada cortada en cubos formando un arenado, luego agregar las yemas y la esencia y mezclar bien.

  2. 2

    Tamizar la harina e ir agregándola a la mezcla anterior, armar un bollo sin amasar, queda un bollo medio desarmadizo ya que es una masa frola.

  3. 3

    Llevar a la heladera si gustan por un ratito, sino directamente estirar el bollo y empezar a hacer las galletas.

  4. 4

    Llevar a horno mínimo o moderado hasta que estén doraditas, aproximadamente 15 minutos. Una vez listas yo les hice una lluvia de azúcar impalpable, y a comer!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maria de los Angeles

Recetas similares