(MPASI) Risoto Udang Panggang

Gisry Septianty
Gisry Septianty @gisry
Sulawesi Selatan (Makassar)

Keliatan seperti pie ya ? Bukan, ini bukan pie. 😁

Bunda modifikasi makanan zahran di jadiin seperti cake. Anaknya doyan.banget. Wangi risotonya bikin bunda pengen icip juga. 😁😁

(MPASI) Risoto Udang Panggang

Keliatan seperti pie ya ? Bukan, ini bukan pie. 😁

Bunda modifikasi makanan zahran di jadiin seperti cake. Anaknya doyan.banget. Wangi risotonya bikin bunda pengen icip juga. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 sdmBeras
  2. 5 ekorUdang (potong" kecil)
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 1 batangSerai
  5. Air (buat memasak beras)
  6. wortel & kembang kol (kukus, potong" kecil. banyaknya sesuai selera)
  7. 1 butirTelur
  8. 30 mlSusu UHT
  9. SecukupnyaLada
  10. SecukupnyaKeju
  11. Taburan Daun Bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak beras, seperti cara biasa memasak bubur. Setelah beras menjadi butiran nasi lembek. Masukkan udang, daun jeruk, serai dan garam. Aduk dan masak hingga menjadi bubur. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Masukkan bubur kedalam wadah tahan panas/kedalam cetakan cup aliminium. Kemudian tekan-tekan. Lalu masukkan keju parut diatas bubur. Dan diatas keju masukkan potongan wortel kembang kol.

  3. 3

    Kocok telur. Dan tambahkan susu UHT dan lada secukupnya dan kocok rata.

  4. 4

    Siram kocokan telur diatas taburan sayuran. Dan taburi daun bawang.

  5. 5

    Panggang hingga matang.

  6. 6

    NB : Jika ingin dikukus bisa saja. Tapi pada saat memasak beras. Jangan sampai nasi menjadi bubur. Sehingga nanti hasilnya tidak begitu lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Komentar

Resep Serupa