Cháo sò huyết rau răm

Cháo sò huyết rau răm rất thơm ngon và bổ dưỡng, thực hiện lại rất đơn giản. Mọi đối tượng già trẻ đều rất thích bởi vị ngọt thỉu của sò, mùi thơm của gia vị và đặc biệt là mùi thơm rất quê của rau răm. Nó quá tuyệt khi đem đến 1 lượng dinh dưỡng cho cơ thể của chúng ta. Hãy làm và tận hưởng cùng gia đình mình với nồi cháo vào cuối tuần để khơi nguồn cảm hứng cho những ngày làm việc của tuần kế tiếp nha mọi người.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo vo sạch và đem nấu cho nở thành cháo. Nêm muối, đường, bột ngọt, hạt nêm sau đó vặn nhỏ lửa để không bị khét nồi.
- 2
Sò huyết tách ra tô (để tách được sò huyết nhanh chúng ta bỏ vào tủ lạnh trên ngăn đông khoảng 20 phút) .
- 3
Hành củ và tỏi xắt lát mỏng và đem phi vàng cho thơm.
- 4
Khi gần ăn chúng ta bỏ sò huyết vào nồi cháo rồi dùng muỗng canh quậy đều và nhẹ tay. (sò huyết sống ở nước mặn nên không tanh vì vậy chúng ta không cần xào trước khi bỏ vào nồi cháo). Nêm phần nước mắm vào nồi cháo và tắt bếp.
- 5
Khi ăn chúng ta bỏ ớt bột, tiêu bột, hành lá thái mịn, rau răm và kèm theo rau mầm hoặc giá đỗ, chút chanh.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Sò huyết xào me👨🍳 Sò huyết xào me👨🍳
Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao bổ máu rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể. Sò huyết xào me là món ăn iu thích của nhiều chị e phụ nữ.... long chef -
Cháo sò huyết Cháo sò huyết
Cháo này có nhiều cách nấu, nhưng mình thích cách ăn với rau má và mướp. Cháo sò huyết đặc biệt bổ dưỡng cho trẻ con, người già và phụ nữ có thai.Huynh Thong Nhat
-
Sò huyết cháy tỏi Sò huyết cháy tỏi
Món sò huyết cháy tỏi với vị mặn và ngọt vừa đủ cùng với vị của rau răm tạo nên một món nhậu quá xá đãaaaaaa Sally Phương -
Sò Huyết Xào Tỏi Sò Huyết Xào Tỏi
*Với lớp tỏi thơm lừng, tóp mỡ giòn rụm kết hợp với vị ngọt của sò huyết, chắc chắc đây sẽ là món ăn khiến cả nhà trầm trồ suýt xoa...*Chỉ làm ở nhà mới có thể ăn mạnh miệng, thoải mái,ngon...đến như vậy ( cảm nhận chung của cả nhà)*Món ngon cuối tuần👍 Hoàng Oanh -
Canh rạm nấu khoai sọ , rau rút Canh rạm nấu khoai sọ , rau rút
Canh ăn ngọt đậm đà của con rạm ,bùi bở của khoai sọ , mùi thơm đặc trưng của rau rút.Linh Phung
-
Sò huyết xào xì dầu Sò huyết xào xì dầu
Chồng mình là tín đồ của Hải sản, tuần 7 ngày, 14 bữa cơm thì cũng mất 3 bữa hải sản rồi. Trong bằng đấy món thì món mà chồng mình thích nhất là sò huyết xào xì dầu, món này là 1 lần đi ăn uống với bạn bè, 2 vợ chồng mình ăn được, mình không thích hải sản đâu nhưng chồng mình thích lắm, cứ bảo vợ ăn đi về còn biết vị mà làm. Đến khi mò ra được cách làm thì 1 mình ông ấy cũng ăn được hết cả cân sò 😁. Gửi đến các bếp món sò này thỉnh thoảng đổi vị cho các ông chồng nhé bếp mẹ Hìn -
Canh Thịt Bò Rau Răm Canh Thịt Bò Rau Răm
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViRAU RĂM là một loại rau gia vị có tính nhiệt, vị hơi đắng, cay nhẹ, mùi hăng, có tính năng hoạt huyết, tiêu độc, phong hàn, chống oxy hoá, ngừa ung thư, nhưng nếu lạm dụng ăn với số lượng nhiều và thường xuyên thì lại không có lợi cho cơ thể... Chính vì vậy, Rau Răm thường chỉ được dùng để ăn kèm hoặc như một loại rau nêm trong các món ăn…Hôm nay, chúng ta hãy thử vào bếp với một món canh rau mà nguyên liệu chính là RAU RĂM (tất nhiên, với liều lượng hạn chế trong mức cho phép). Rau răm sẽ kết hợp cùng thịt bò để cho ra một món canh ngon, ngọt và có mùi vị rất đặc trưng…#CanhThitBoRauRam#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cá Nục kho rau răm Cá Nục kho rau răm
Cá nục là món mình yêu thích nhất mùi vị của cá rất đặc trưng và béo ngậy kết hợp với rau răm sả ớt thơm ngon đậm đà , hứa hẹn sẽ rất hao cơm cho cả nhà nhé các bếp Mia Phạm -
Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Sa Tế Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Sa Tế
mình là trùm sò lông sò huyết nên hôm nào đi chợ mà thấy có sò con lớn là khỏi nói gôm ngay ^^#comnhadongian Windie Cooking -
Gỏi gà xé rau răm Gỏi gà xé rau răm
#bepcomnha#Daisucookpad2022Gỏi gà xé rau răm thơm ngon, hấp dẫn, thay đổi thực đơn cho gia đình 😋 Kim Dung . -
Cháo sò điệp Cháo sò điệp
Chào cả nhà em là người Sài Gòn 1 lần xay nắng theo chàng về Vũng TàuVề đây mới lạ chưa biet gìTheo thời gian em sành biet tất cả giá cá ghẹ mực hải sảnVà không khó mua 1 kí sò điệp biển luộc cho vào tủ lạnh sáng mày mò nấu cháo bữa sáng cho các con , vậy là có tô cháo sò ngon dinh dưỡng#bepvang Phuong Nguyen 92
Bình luận (4)