Ini juga resep lama yang sudah pernah aku bagikan juga di cookpad.Resep ini rasanya mantap sekali. Gurih kuah santannya, ikan tengirinya lezat dan dagingnya lembut. Resep kali ini aku pakai ikan tengiri panggang yang audah diasapi. Ini salah satu resep andalan dikeluargaku. Selain ikan tengiri, resep ini bisa juga untuk masak ikan lainnya. Seperti tongkol, ikan tuna, juga kepiting.Yuk, coba masak. Ini resepnya.

Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap ...sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. Dan ini kebetulan nemu di salah satu pasar tradisional di jogja, akhirnya beli dan dimasak gulai aja deh..#PejuangGoldenApron3

Sudah lama sekali resep ini tersimpan di draft. Resep dari ibu yang penting banget buat aku tulis di cookpad dan bisa berbagi dengan yang lain..Semoga menginspirasi

Ke pasar tradisional ketemu pedagang ikan asap,,ehmmm jadilah gulai ikan ini ..

Bismillah,...Ahad 30 Januari 2022,..Alhamdulillah,...Dpt tugas buat gulai ikan asap,.. Alhamdulillah saya ga jadi bolos berhubung susah mendapatkan ikan asap, jd saya bikin sendiri ikan asap nya,... Masya Allah enak bgt dibikin gulai..#BerapiManjuhu#Maasep_Lauk#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#PekanPosbar#IkanAsap

Jalan² pagi pulangnya mampir ke warung sayur.. Sampai di warung kadang bingung mau masak apa.. Eh kok tertarik sama ikan asap, mungkin udah bertahun lalu nggak masak ini.. Masak lagi deh sekalian buat setoran 🤭#GAS2025#SeafoodLezat#Semangcook_KelezatanSeafood#Semangcookhokyahokye25#CookpadCommunity_Semarang

Ikannya boleh ikan pari, ikan mungsing, ikan tongkol atau ikan lainnya.. Kali ini saya memakai ikan tongkol..

Gulai ikan Asap

buat bekal suami... manfaatin yg ada

Kampung saya daerah Pesisir Selatan Sumatera Barat merupakan daerah disepanjang garis pantai yang notabene penghasil ikan laut. Pulang kampung kemaren liat ada yg sedang membuat ikan asap.. akhirnya saya beli buat dibawa ke rantau dan saya olah menjadi ikan gulai asap #KhasNusantara #GAS2025

Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikan😅😅 akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis 😂😂 jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya 😉

Dapet kiriman ikan asap kesukaan dri mamak di lampung... gk nunggu besok2 langsung lh cuss masak😀