Rica-Rica Ati Ampela
Awalnya adekku yg termanja minta dibawain bekal rica-rica. Ternyata di luar ekspektasi, bangun tidur saya nge-flare tangan dan kaki kaku semua dan sakit... alhasil batal lah masakin rica buat bekal. Tp begitu udah reda sakitnya, mulai deh bosan, nekat aja bikin rica dgn manfaatin ati ampela yg ada di kulkas. Tapi karena sya mmg lagi sakit, saya pilih cara tercepat buat masak. Nggak pake ngulek2, manfaatin food processor aja. Akhirnya terbayar juga request an adekku, seneng bgt lihat dia makan dgn lahap ^_^
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Saya proses semua bahan bumbu halus + 1 lembar daun jeruk ke dalam food processor. Jika tidak ada, bisa pake cara manual di ulek ya hehe....
- 2
Jangan lupa siapkan juga daun jeruk yg sudah diiris, lengkuas geprek dan daun salam
- 3
Rebus ati ampela terlebih dahulu kira-kira kurleb 25 menit. Setelah itu tiriskan dan cuci bersih dengan air matang agar sisa2 kotoran atau lemak kotor hilang. Kemudian potong-potong sesuai ukuran yg diinginkan.
- 4
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daum salam dengan minyak goreng. Kemudian masukkan tomat iris, aduk-aduk hingga tomat lumer dan bau sudah mulai harum.
- 5
Masukkan ati ampela, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan ketumbar. Aduk hingga bumbu cukup meresap.
- 6
Setelah bumbu cukup meresap, masukkan air. Aduk-aduk sampai air mulai menyusut. Jangan lupa tes rasa ya.
- 7
Rica-rica ati ampela siap disajikan ^__^
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rica rica ati ampela Rica rica ati ampela
Biasanya ayam yang di rica rica...sekarang aku coba ati ampela bumbu rica ternyata enak juga mom..
-
Rica-rica Ati Ampela Rica-rica Ati Ampela
Situasi sudah new normal, tapi masih tetap di rumah aja, rutinitas sehari-hari masak dan beres-beres, bersih-bersih, biar hidup sehat, tetap menjaga protokol kesehatan, masak pun harus di jaga kesehatan dan gizinya, seperti resep rica-rica Ati Ampela Ayam ini,,,#PejuangGoldenApronSeason3
-
Rica rica Ceker Ati Ampela Rica rica Ceker Ati Ampela
Pagi pagi mamah udah beli ceker, siangnya aku beli ati ampela. tadinya bingung mau tak masak apah, tapi keinget waktu itu ade pengen rica rica. Akhirnya tak gabung semua jadi rica rica ceker ati ampela 😂😂😂. Ini baru belajar bikin loh yah. Tapi rasa pedas, asin, manis gurihnya pas 😚
Khikmah Fitriyani -
Rica² ati ampela Rica² ati ampela
Ini cerita nya memang pengen masak ati ampela, eh pas buka hp ngeliat d akun cookpad ny ad pasar cookpad terus liat list ny ada kategori ati ampela. Langsung dong cus beli ati ampela sepasang, eksekusi deh ke dapur masak rica² ati ampela. Dan kebetulan memang suka banget ati ampela, selain harga nya murah dan pas dong di kantong anak kosan seperti aq ini 😁🤭#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad
-
-
Rica rica ampela ati Rica rica ampela ati
Mums kali ini aku mau share cara membuat rica rica ampela ati versiku,yuk simak bersama pembuatannya 😊😊#5resepterbaruku
-
Rica - Rica Ati Ampela Rica - Rica Ati Ampela
Pada dasarnya saya dan suami suka banget sama makanan olahan ati ampela, emang sih kurang sehat tapi kalo cuma sekali2 kan ga masalah hee,..karena cuma bisa makan ini sekali2 jadi pengen nya di buat agak istimewa, kebetulan d keluarga kami jg suka makanan yg pedas dan berbumbu, jadi deh rica ati ampela ini jd salah satu masakan favorit di keluarga.
-
RICA RICA ATI AMPELA AYAM ‼️ RICA RICA ATI AMPELA AYAM ‼️
Kadang kadang kakung suka minta di buatin rica rica bebek /mentok. Dan coba aku bikin yang versi ati ampela. Ternyata enak juga rasanya. Bantu subscribe di youtube claudiayussula99 terimakasih
-
Resep Rica - rica Ati Ampela Khas Jawa Resep Rica - rica Ati Ampela Khas Jawa
Rica - rica ati ampela merupakan hidangan yang identik dengan rasa pedas dengan bumbu rempah-rempah. Perpaduan tekstur ati ampela ayam yang lembut dengan bumbu rica yang gurih pedas, cocok disantap saat makan siang atau makan malam ditemani nasi putih hangat.
-
111. Ati Ampela Bumbu Rica Rica 111. Ati Ampela Bumbu Rica Rica
#AhlinyaAyam#olahanjeroanayam#resepterbaruKu#berburucelemekemas#resolusitahun2019Hari ini Aq masak untuk SuamiKu yang baru balik dinas dengan menu utama "Ati Ampela Bumbu Rica Rica" untuk menu Kita hari ini yang pedasnya maknyusss 😍 Cara membuatnya tidak sulit sangat mudah sekali 😍
-
Rica-Rica Ati Ampela Rica-Rica Ati Ampela
suka bingung mau ngolah ampela ati, dicoba dimasak rica-rica karena suami pengen dimasakin itu untuk buka puasa nanti
-
37. Rica rica ati ampela 37. Rica rica ati ampela
Weekend kmaren, lagi males belanja k pasar, tapi masih ada simpenan ati ampela. And akhirnya bikin aja deh rica rica dikost
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)