Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, rebus hingga empuk
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 250 mlsusu uht
  4. Bumbu uleg
  5. 10bawang merah
  6. 6 bhbawang putih
  7. 3 btrkemiri
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunir
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. Bumbu cemplung
  14. 5 cmkayu manis
  15. 1 buahbunga lawang
  16. 2 btrkapulaga
  17. 3 btrcengkeh
  18. 1/4 sdtjinten
  19. 1 ruaslengkuas digeprek
  20. 2 lembardaun salam
  21. 3 lembardaun jeruk
  22. 1 batangsereh
  23. Bahan pelengkap
  24. 3 buahkentang, potong kotak, goreng
  25. 1 buahwortel, potong kotak, rebus
  26. 2 buahtomat, potong 4
  27. SecukupnyaGaram, gula
  28. Secukupnyakaldu bubuk penyedap
  29. Pelengkap:
  30. Daun bawang, seledri, iris tipis
  31. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukkan bumbu cemplung, beri air

  2. 2

    Masukkan daging yang sudah direbus, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kemudian cek rasa

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan santan smbil diaduk supaya santan tidak pecah, lalu masukkan susu perlahan sambil diaduk, koreksi rasa

  4. 4

    Jika sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Dan soto udah matang

  5. 5

    Tinggal meracik, kentang goreng, wortel disiram kuah kemudian ditaburi bawang goreng

  6. 6

    Soto siapa dinikmati 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ambar Ristanto
Ambar Ristanto @cook_13699413
pada
Kutai Kartanegara
Memasak itu seni 🤗 semua tergantung selera tidak bisa dipatok dengan ukuran 😉Memasak adalah pekerjaan pertama saya dirumah 😊 jadi tampilan menu saya biasa saja dan sayapun juga masih belajar 😊
Lebih banyak

Resep Serupa