Ayam Panggang Teflon Rica (Lunch Meal Prep For 2 Days)

Lupita Chyntia Rachmawati
Lupita Chyntia Rachmawati @lupitachyntia
Jakarta Timur

Karena harus ke kantor tapi tetep bawa bekal karena sedang jaga pola makan, maka putar otak dan akhirnya jadi juga ayam bakar rica buat 2 hari makan siang, pelengkapnya sih bisa ganti2 sayurnya 😁

Ayam Panggang Teflon Rica (Lunch Meal Prep For 2 Days)

Bagikan Cooksnap pertama
51 orang berencana membuat resep ini
Lupita Chyntia Rachmawati
Lupita Chyntia Rachmawati @lupitachyntia
Jakarta Timur

Karena harus ke kantor tapi tetep bawa bekal karena sedang jaga pola makan, maka putar otak dan akhirnya jadi juga ayam bakar rica buat 2 hari makan siang, pelengkapnya sih bisa ganti2 sayurnya 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada Ayam
  2. 10 buahcabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
  3. 10 buahcabe keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. 200 mlair atau 3/4 gelas belimbing
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. Bumbu halus
  15. Bahan tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong jadi 2 bagian (karena aku siapkan untuk makan 2x). Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (boleh pakai blender atau di uleg. Kalo saya di uleg karena suka yang ngga halus2 banget)

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan air (kalo bumbu halusnya dihaluskan pakai blender ngga usah tambah air lagi ya) Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2, masukkan garam, merica dan gula. Icip rasa

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah dicuci ke wajan, aduk dan tunggu hingga meresap.

  5. 5

    Jika air sudah tinggal sedikit, matikan kompor. Ayam siap dipanggang di teflon

  6. 6

    Pakai teflon yang anti lengket, pakai sedikit saja minyak atau margarin untuk memanggang. Bolak balik sampai kecoklatan. Angkat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lupita Chyntia Rachmawati
Lupita Chyntia Rachmawati @lupitachyntia
pada
Jakarta Timur
Civil servant, suka mencoba hal baru. sedang mengurangi jajan di luar dan penggunaan penyedap rasa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 465. Tahu Isi Simpel
  2. Donat maizena
  3. Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
  4. Tahu Bakso Goreng Crispy
  5. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  1. Tumis jamur pedas
  2. Gongso telur khas Semarang
  3. Risol's sayur
  4. Nasi Goreng Instan