Ayam panggang rica rica🌶

dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen

Fotonya kurang bagus☺️ tapi rasanya mantap banget nih, gurih dan manis sedap😋

Ayam panggang rica rica🌶

23 orang berencana membuat resep ini

Fotonya kurang bagus☺️ tapi rasanya mantap banget nih, gurih dan manis sedap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran besar,potong 8 bagian
  2. 1 butirjeruk nipis,ambil airnya
  3. 10 lembardaun jeruk purut,buang tulang daunya,iris tipis
  4. 3 sdmminyak untuk menumis
  5. 250 mlair
  6. Secukupnyagaram,gula dan kaldu bubuk
  7. Haluskan :
  8. 10 butirbawang merah
  9. 15 buahcabai merah keriting
  10. 15 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  11. 1 butirtomat,ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,remas dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama irisan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna. Tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk,masak sampai air habis dan bumbu meresap. Koreksi rasa,angkat.

  3. 3

    Panggang ayam beserta bumbunnya kedalam pinggan tahan panas,tutup dengan aluminium foil. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Keluarkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa