Udang Kuah Santan

Rizka Aliyah
Rizka Aliyah @rizya

Lebih enak lagi pake pete dan hati sapi. Tidak punya stok, jadi yaa diskip ajaa^^

Udang Kuah Santan

7 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak lagi pake pete dan hati sapi. Tidak punya stok, jadi yaa diskip ajaa^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. Tahu, tempe
  3. 1 buahkentang
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslaos/lengkuas
  6. Santan
  7. Air
  8. Garam, gula
  9. 🔹Bumbu halus:
  10. 6 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah besar
  13. 🔹Pelengkap:
  14. Bawang goreng, cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, tempe, dan kentang. Goreng setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Tambahkan laos dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan udang. Tumis hingga udang setengah matang. Masukkan tahu, tempe, dan kentang.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, gula, dan garam.

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan santan. Aduk kembali hingga kuah sedikit berkurang. Tes rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Aliyah
pada

Komentar

Resep Serupa