Ayam Rica Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhbawang putih
  2. Bahan yg di haluskan;
  3. sesuai seleraRawit orange
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 btrkemiri
  6. 4 cmlengkuas
  7. 2 cmjahe
  8. sesuai seleraCabe rawit orange
  9. sesuai seleraCabe merah
  10. 1 ekorayam pejantan
  11. 7 bhbawang merah
  12. Gula, Garam
  13. Batangsereh geprek
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk sobek2
  16. Daun kemangi
  17. 1 buahkentang potong selera (boleh skip)
  18. Secukupny jeruk nipis peres

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, taburin garam n aer jeruk nipis, diamkan sesaat. Lalu goreng sebentar saja.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukan rawit, daun kemangi, daun jeruk, daun salam, batang sereh. Gula, Garam dan Ayam + kentang.

  3. 3

    Tambahkan 1.5 gelas aer. Masak sampai aer menyusut. Koreksi rasa. JADI deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LeaAngelina
LeaAngelina @Lea_Ang
pada
Jakarta
TRUE BEGINNER 😅Me Time di Dapur 😊Cooking + Baking just Hobby 😶Otodidak - Learning by doing..❤ Jesus, ❤ My Little Fam...IG: leaangelina85youtube : JJ Kitchen https://www.youtube.com/channel/UCk7jfNG0woPYMUOESVf4vzg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa