Ikan Kapar Betanak
Saaiiaa @cook_12417290
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, sisihkan
- 2
Masak dalam api kecil tanpa di aduk, cukup dibalik saja ikannya.
- 3
Siapkan wajan. Masukkan sedikit saja air, kemudian masukkan bumbu uleg, bumbu geprek dan ikan
- 4
Tambahkan gula merah sedikit, garam, dan saya pakai penyedap rasa. Koreksi rasa, asam, pedas, manis dan asinnya seimbang.
- 5
Sudah agak menyusut air, jangan sampai kering. Ikan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Pari Santan (betanak) Ikan Pari Santan (betanak)
Bun kemaren saya beli ikan Peri asin. Bingung enaknya dimasak apa. Lalu saya teringan makanan kampung saya yaitu Garih betanak, garih itu ikan haruan asin lalu dimasak santan dan diceploki telor bebek. Ikan Pari asin pengganti Garih kenapa tidak ya bun.. Yukk kita eksikusi.#SiapRamadan
-
-
Ikan Nila Betanak Ikan Nila Betanak
Karena masak udah kesiangan, jadi masak untuk satu kali makan aja berdua sama anak, lagian anak saya gak doyan makan menu yang sama untuk pagi, siang atau malamNote: Selain digoreng ikannya bisa juga dibakar#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunityborneo
-
Ikan Asin Betanak Ikan Asin Betanak
Ada stok ikan asin seluang di kulkas, mau buat ikan asin betanak atau masak dengan direbus bersantan. Kebiasaan orang Banjar menggunakan ikan asin Gabus atau Telang, berhubung cuma ada ikan asin Seluang, jadi saya menggunakan itu.Ikan asinnya bisa langsung dicemplungin ke kuah santan. Karena suami saya lebih suka ikan asinnya di goreng terlebih dulu, jadi saya goreng dulu, baru dicemplungin ke kuah.#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapPapadaan_DianArtSource:Dian Artiningsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14787039
-
Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak
Malam-malam anak sudah tidur , baru bisa masak dan nyoba bikin ini. Baru pertama kali seumur hidup. Alhamdulillah misua suka dan langsung di eksekusi..😂😁 #belajarmasak #antiribet
-
Ikan Asin tengiri betanak Ikan Asin tengiri betanak
Ini masakan Banjarmasin sih aslix pakai ikan gabus asin atau haruan bahasa Banjarx.tapi saya sukax pakai ikan asin tengiri aja
-
-
Ikan Telang Tenggiri Masak Betanak Ikan Telang Tenggiri Masak Betanak
Bingung masak ayam mulu. Pengen yg asin-asin, jd deh bikin telang ikan asin tanak
-
Ikan asin betanak X paliat Ikan asin betanak X paliat
Masak sahur tapi lupa beli bahan awal jadi yaa coba coba nemu resep baru 🤪
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Hari ini aku masak masakan khas banjar lagi 😁Hari ini aku masak Ikan Asin Telang Betanak masaknya pakai santan gitu makan nya pakai sambal terasi enak bener dahh 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6693429
Komentar