Ayam & Tahu Ungkep ala Mimi Firda
Sebenernya ini resep standar utk olahan ayam. Ayam bumbu ungkep ini bisa utk ayam goreng, ayam bakar atau dimakan langsung juga enak. Kalau tdk habis/utk stok, bisa disimpan di dlm wadah tertutup & disimpan di kulkas.
Sebenarnya ini resepnya mba Kiena, yg direcook sama mimi firda, jadi suwun utk resepnya ya mba2 kesayangan. Ini tadi sy goreng & lgs ludes, jadi gak sempet nginep di kulkas xixixi.....
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#Recook_firda@home
#kookpader
#ArisanRecook
#dapurmama_at
Ayam & Tahu Ungkep ala Mimi Firda
Sebenernya ini resep standar utk olahan ayam. Ayam bumbu ungkep ini bisa utk ayam goreng, ayam bakar atau dimakan langsung juga enak. Kalau tdk habis/utk stok, bisa disimpan di dlm wadah tertutup & disimpan di kulkas.
Sebenarnya ini resepnya mba Kiena, yg direcook sama mimi firda, jadi suwun utk resepnya ya mba2 kesayangan. Ini tadi sy goreng & lgs ludes, jadi gak sempet nginep di kulkas xixixi.....
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#Recook_firda@home
#kookpader
#ArisanRecook
#dapurmama_at
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera (saya potong 10). Siapkan jg tahunya (seblmnya disiram dgn air lalu tiriskan).
- 2
Uleg bumbu2: bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkoas & jahe sampai halus. Baluri ayam & tahu dgn bumbu halus sampai merata. Diamkan kurleb 10 menitan.
- 3
Tuang ayam & tahu ke dlm wajan, beri air. Masukkan daun salam, daun jeruk & sereh. Aduk2 sambil diberi garam, gula & kaldu bubuk. Aduknya pelan2 aja ya spy tahunya tdk hancur. Masak/ungkep ayam & tahu sampai ayam empuk & air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Ayam & tahu ungkep sdh siap disajikan. Ini bisa langsung dimakan begitu saja atau digoreng/dibakar.
- 5
Kalau tdk habis/utk stok, bisa disimpan di dlm wadah tertutup & disimpan di kulkas. Kalo saya tadi lgs digoreng utk lauk makan siang & lgs abis dlm sekejap hehehee....
Resep Serupa
-
Ayam & Tahu Ungkep Ayam & Tahu Ungkep
180519 ,bingung mikir mau masak apa buat sahur buat anak.karena anak doyan ama ayam jadi nya bikin ayam ungkep aja ,plus tahu aja yang ada stok ,jadi pas bangun mau sahur tinggal goreng ,yuk dicoba aja resep ala kadarnya ala saya 😊#AntiRibet
-
Ayam Tahu Ungkep Ayam Tahu Ungkep
Musim hujan di masa pandemi covid-19 jadi alasan kuat untuk tidak sering keluar rumah, termasuk belanja ke pasar. Oleh sebab itu stok bahan makanan di kulkas harus cukup. Untuk itu saya mau bikin ayam dan tahu ungkep sebagai salah satu stok lauk.
-
Ayam dan Tahu Ungkep Ayam dan Tahu Ungkep
Setiap ungkep ayam, aku masukkan juga tahu, bisa tempe supaya rasa tahu nya jadi lebih gurih. Ada rasa ayamnya. 😉 Mantul kan bun#Cookpadcomunity_Yogyakarta
-
Ayam + Tahu + Tempe Ungkep Ayam + Tahu + Tempe Ungkep
Kadang males baanget masak buat buka atau sahur yang ribet2...Akhirnya buat sesuatu yang simple aja "ayam, tahu dan tempe ungkep"..bisa buat stock juga di kulkas..jadi tinggal goreng deh..
-
Ayam,Tempe,Tahu Ungkep Ayam,Tempe,Tahu Ungkep
Ini buat stok dikulkas, kalau lagi mager (males gerak)tinggal goreng aja .lumayan tahan sampai seminggu lho kalo di freezer.bikinin sambel aja , jadi deh pecel ayam.lebih hemat dikantong 😅😂
-
Ayam + Tahu Goreng Ungkep Ayam + Tahu Goreng Ungkep
Ceritanya lg pengen bikin Ayam goreng pakai sambel korek. Kebetulan masih punya sisa ayam 5 potong di kulkas + ada Tahu nganggur. Jadi kepikiran knp tahu nya nggak sekalian aku ungkep. Jadi deh akhirnya ayam dan tahu aku ungkep trus di goreng. Dan ternyata lumayan ayam lebih empuknya lembut & gurih rasanya enak.
-
Ayam Ungkep + Tempe Tahu Ayam Ungkep + Tempe Tahu
Ayam ungkep solusi masak praktis untuk stok di kulkas, kalau mau makan tinggal digoreng sebentar saja. Aku tambahkan tempe dan tahu juga sebagai lauk tambahan. Daging ayamnya lembut dan bumbunya meresap.
-
Ayam Tahu Ungkep ala Mbah Uti Ayam Tahu Ungkep ala Mbah Uti
Resep andalannya mbah uti. Ungkep ala-ala, dengan rasaa juara😁 khas kampung halaman saya😋😎Maafkan foto yg tiba-tiba menggelap😂 asik2 masak tetiba hujan gelap gulita😆#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam,Tahu dan Tempe Ungkep Ayam,Tahu dan Tempe Ungkep
Mau bikin ayam ungkep tapi nanggung cuma sedikit akhirnya diajak deh si tahu dan tempe biar rame.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Tahu Kemangi Ala Mima Ayam Tahu Kemangi Ala Mima
Punya kemangi sisa beli sambelan semalam, mager belanja krn hujan dan hanya ada ayam tahu di kulkas.
-
Ayam-Tahu-Tempe Ungkep Ayam-Tahu-Tempe Ungkep
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم#DiRumahAja kita #MasakHeboh bikin stock lauk untuk temen makan. Selain praktis, di #WeekendChallenge ini kita isi kegiatan didapur aja supaya pasukan dirumah tetap bisa makan enak & sehat. Dari #MealPrep ini juga jadi tinggal goreng* syantik tanpa harus ribet* (bak-bik-buk) lagi didapur.📆 22 Maret 2020#wk25#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#MasakHeboh#MealPrep#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam & Tahu Kecap Ayam & Tahu Kecap
lauk simple, masak bs sambil ngurusin anak yg lg rewel 😂tinggal ungkep bs di tinggal2 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar