Udah lama ga masak ini, untung masih nyimpen resepnya xixixi rasanya mirip sama tongkol balado buatan almarhumah nenek 😥😥 jadi kangen masakan nenek...

Siap-siap masak nasi banyak ya bun, ngabisin nasi ini soalnya hehehe

Resep kali ini nyobain bikin tongkol suwir. Saya tambahkan kemangi saat masak, tapi ketika penyajian kemangi nya saya singkirkan (a.k.a buang ✌️) krn kali ini saya ingin ambil aroma kemangi nya aja. Semoga bermanfaat 😊#PejuangGoldenBatikApron

Lagi pengen coba masak masakan yang belum pernah dibikin, pengen coba bikin weekly meal plan tapi sering nya masak gitu-gitu aja. Tetiba pas waktu mau belanja sayur online kepikiran buat coba bikin tongkol suwir. Not so failed siih hehe cuma agak asin aja soalnya baru inget kalo tongkol nya udah lumayan asin dari si abang nyaa haha it's okee lumayan berhasil sih kalo dimakan pake nasi jadi gak asinBoleh dicoba resep nya buund simple juga kok 😊

Jadi kemarin ibu masak Tongkol balado, tapi hari ini suami request minta dimasakin tongkol suwir aja, lebih nikmat sih katanya kalo ikan tongkol dimasak begini. Aku beli dipasar, ikan tongkol yang udah matang, teksturnya kaya daging gitu loh, karena ukuran ikannya yang gede banget. Tapi kalau gak nemu yang kaya gini dipasar, kalian juga bisa beli ikan tongkol biasa lalu dikukus dulu loh. Sayang banget reseoku ini kurang daun kemangi, karena gak ada diwarung Deket rumah. Tapi bisa skip aja, karena kebetulan anakku juga kurang suka sama daun kemangi. Yuk cobain resep ala mamamasaak.☺️

Ini kesukaan keluarga, makan pake nasi hangat, indomie, ataupun dicampur untuk isiannya pastel.

Meskipun masih umur 4th,anak saya suka bgt tongkol ini bun,kata dia "pedes sedikit"padahal lumayan ini bisa bikin keringetan,jangan lupa pakai nasi hangat,dijamin boross nasi😁 bumbunya saya goreng dulu ya bun,biar ngulekx nggak ngoyo dan awet di makanan😉 #SiapRamadan #AntiRibet

Manu simpel ala anak kos