Bika Ambon mini ekonomis

Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes

Penasaran dgn kue yg satu, akhirnya dicoba n alhasil SGT happy liat sarangnya n aroma bika SPT aslinya lo. Yuk bunda kt cus now....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 helaidaun pandan (sobek)
  2. Bahan biang :
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 50 mlair hangat
  6. 1 sachetSKM
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili
  9. sckpny bubuk kunyit
  10. 100 grtepung tapioka
  11. 4daun jeruk (sobek)
  12. 1 batangsereh geprekn
  13. 200 mlsantan (60ml kara+ air)
  14. 2 butirtelur kocok lepas
  15. 1 SDMmargarin (cairkan)
  16. 100 grgula pasir
  17. 50 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang kdlm Gelas n biarkan berbuih 15 mnt

  2. 2

    Santan, daun jeruk, sereh,bubuk kunyit, daun pandan masak cukup spi mendidih saja jgn spi pecah santanny, dinginkn

  3. 3

    Campur tepung kanji, terigu, GRM, vanili, biang,santan (setengah dl) aduk pke wisk hingga gula larut

  4. 4

    Tuang telur dan sisa santan, aduk hingga rata,masukkan margarin cair,aduk rata

  5. 5

    Biarkan adonan 1 jam

  6. 6

    Pnskn teflon, bnr2 PNS ya, masukkan adonan 3/4, biarkan spi muncul sarang, lalu tutup spi matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes
pada
saya ibu rumah tangga yg hobinya baking kue, dari hobi tersebut skrg bisa jualan berbagai macam kue lewat online.
Lebih banyak

Komentar (10)

Siti Syafithri
Siti Syafithri @sitisafitri13
bunda aku mo nanya kalo untuk sereh dan daun jeruknya berasa gak ke bika Ambon nya

Resep Serupa