Higado a la mostaza

marcela giolito
marcela giolito @cook_4668378

Rico, fácil y rápido de preparar y sobre todo económico!!!!

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 kilohigado
  2. 2cebollas grandes
  3. 2 dientesajo
  4. 1pimiento
  5. 2 cdasmostaza
  6. condimentos a gusto
  7. caldo de varduras cant nec
  8. vino blanco (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en juliana los vegetales y cocinar en una sartén.

  2. 2

    Una vez que los vegetales estén a media cocción,incorporar el hígado cortadito, incorporar el caldo de verduras.

  3. 3

    Dejar cocinar por 5 min. Y agregar la mostaza y condimentar a gusto. Cocinar por 5 min mas y servir. Opcional: se le puede agregar crema de leche.

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Comentarios

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Que sabroso se ve Marcela ! me guardo tu receta . Gracias por compartirla

Escrita por

marcela giolito
marcela giolito @cook_4668378

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