Tongseng ayam

Bunda Arka
Bunda Arka @arkanadhir
Semarang

Mencoba menu baru😊😊.. ( kol agak kematangan lupa matiin kompor karena sambil nemenin main si kecil 😅😅)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#cookpadcommunity_semarang

Tongseng ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Mencoba menu baru😊😊.. ( kol agak kematangan lupa matiin kompor karena sambil nemenin main si kecil 😅😅)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam (filet dada)
  2. 1/4lingkar kol
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah dan putih
  5. 2 bijikemiri
  6. 10cabai rawit merah
  7. Sedikitketumbar dan merica bubuk
  8. Santan (me:skip)
  9. Garam gula dan penyedap jamur
  10. Serai dan salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kecil " fillet nya, iris kol boleh besar boleh kecil.2

  2. 2

    Ulek duo bawang, kemiri, sedikit garam, dan geprek serai kemudian tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan serai tunggu hingga harum

  3. 3

    Bila sudah matang masukkan ayam tumis sebentar dan masukkan air, tambahkan cabe rawit utuh tdi kemudian tunggu hingga mendidih, masukan santan, kol dan penyedap jamur, merica bubuk, tes rasa jika sudah pas dan kematangan cukup angkat dan sajikan bersama nasi panas dan taburi bawang goreng... Mantulll sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Arka
Bunda Arka @arkanadhir
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa