Gulai Ayam n Baby Potatoes

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Dicampur apapun gulai ayam, tetap enaak. Enaaaknya tdk kemana - mana.

Gulai Ayam n Baby Potatoes

Dicampur apapun gulai ayam, tetap enaak. Enaaaknya tdk kemana - mana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang putih
  2. secukupnyaGaram
  3. 1lmbar daun kunyit
  4. 250 grbaby potatoes
  5. 10-15 buahcabe merah (sesuaikan dg pedas yg diinginkan)
  6. 1/2 sdtketumbar bulat
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 kgsantan (kara 200)
  11. 10 buahbawang merah
  12. Bahan yg dihaluskan :
  13. 4 buahasam kandis
  14. 4 lmbrdaun jeruk
  15. 4 lmbrdaun salam
  16. I btg serai, keprek
  17. 1 kgayam, bersihkan,sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri asam, garam dan bawang putih halus. Sisihkan

  2. 2

    Tuang santan kedlm wajan dan tambahkan air sesuai dg kekentalan yg diinginkan.

  3. 3

    Masukkan semua bahan kecuali ayam dan baby potatoes. Aduk sesekali,(agar santan tdk pecah) sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam.

  4. 4

    Setelah ayam berobah warna, masukkan baby potatoes, aduk sesekali.agar tak lengket. Kalau ayam dan baby potatoes sudah matang/empuk, koreksi rasa, siap tuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa