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Ingredientes

3 minutos
  1. 2panes del día anterior
  2. 4huevos
  3. 1 tazaazúcar chica
  4. 3/4de leche
  5. Ralladura delimon o naranja
  6. 100 gpasas de uva
  7. Para el caramelo azúcar a gusto

Paso a paso

3 minutos
  1. 1

    Poner en remojo el pan previamente cortado agregar el azúcar los huevos la ralladura de limón y vainilla a gusto batir hasta integrar todo.

  2. 2

    Reservar la mezcla luego poner en el fuego el azúcar en el molde dónde vamos hacer el budín. Desparramados en todo el molde hasta cubrirlo con el caramelo agregamos la mezcla y llevamos a baño maría puede ser en la hornalla o en horno más o menos la cocción una hora.

  3. 3

    Desmoldar y a disfrutar postre bien de la abuela

  4. 4

    Desmoldar y a disfrutar postre bien de la abuela

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Cocinar hoy
Elsa Lagos
Elsa Lagos @Elsa_lagos
Merlo
soy peluquera pero herede el amor por la cocina de mi madre
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