Karena penasaran rasanya dan khawatir di rumah nggak ada yang suka, maka saya pakai bumbu jadi saja praktis dan hemat biaya.Di Malang sulit mendapatkan jengkol meski kadang ada juga dijual di pasar.Dagingnya cukup keras dan aroma baunya sangat kuat, untuk menyiasatinya harus berulang-ulang direbus dan dibuang airnya.

Knp saya nmain gila Krn pedes ny nampol abis di lidah,,dn ini ni yg bkin nasi cpet abis haha

Hehehe.....lagi pgn msk yg bau2 gmn gt.....dtmnin tumis kangkung,ikan asin,sambel&kerupuk.klo males ngupasin kulitnya tgl cuci aja ntr jg ngelupas sendiri pas lg direbus.

Awalnya gatau rasanya jengkol sama sekali, kebetulan saudara ipar buat jengkol karna penasaran nyobak icip sedikit eh ternyata rasanya enak, dan setiap ada jengkol di pasar selalu beli sekarang

😋😋😋😋

Aq sih ga tau ini nama aslinya apaan, tapi di daerahq biasa nyebutnya jengkol manis. Karena pastanya itu looh gurih - gurih sedep manis enak - enak gimana gitu 😊Beli jengkol sekilo lebih dibuat beginian sekejap aja langsung ludes. Karena ini makanan favorit keluarga aq, aq berniat mebyimpan resepnya disini

Memanfaatkan sisa bahan di dalam kulkas :)