Haii..haii.. teman2..Saatnya meramaikan #Goda_Paders bareng temen2 @KomunitaspadersSekalian buat ikutan posbar Komuniti Yogyakarta..temanya mah beda, yg satu ikan laut segar, yg atunya lauk kering yg tahan lama...Iya sii abon ini tahan lama, tp engga buat mimi, bikin dikit gini cepet bgt abis,, buat maem enak bgt deh, lebih suka drpd abon ayam/sapi. Ini buat isian nasi bakar juga enak loh..Sebenernya bikin dr ikan pindang juga bisa loh moms, kalo ga mau repot ngukus2 nya, tapi pasti rasa dan aromanya beda yakk..lebih fresh pake ikan segar, bumbu laos dan jahe jg bisa diuleg, nanti abonnya lebih beraroma rempah..Yukk dicoba moms..#GoDa_IkanSaja#KopiJos_LaukKering#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel

Karena si adek tinggal jauh di surabaya sana, dia minta dikirimin abon ikan.. Jadi dengan penuh niat ke pasar ikan kedonganan di Bali buat cari ikan.. Jadi dehh abon ikan cakalan..

Bosan dgn olahan ikan yang itu2 aja? Cobain yuk abon ikan ini. Sehat, bergizi dan enak pula 😊Untuk ikannya bisa diganti sesuai selera. Seperti tuna, tongkol, salmon dll yg berdaging tebal.

Abon ikan homemade ini cocok banget buat lauk jangka panjang alias tahan lama, gak cepet basi(simpan dalam wadah tertutup rapat). Bisa banget dipakai buat stock side dishes dirumah👍Aku suka banget nyetock abon ini, gampang dibuat, bisa disimpen lama, bisa dibawa traveling juga😎Btw, Ikan yang dipakai bisa ikan tongkol ataupun tuna. Tpi diresep ini aku pakai ikan tongkol ya👍.Abon ikan homemade ini jelas berbeda dengan abon yang dijual dipasaran, tidak terlalu kering seperti dipasaran..Sangat cocok untuk isian bakpao ikan

sabtu, 10 april 2021tema challenge minggu ini adalah membuat lauk yang tahan lama. jadi kepikiran pengen bikin abon ikan. pass banget nih kalo telat sahur tinggal makan abon aja pake nasi hangat :D#meolahcaruan_ulaktahanolah#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_samarinda#pekanposbarhidangankering#pejuanggoldenapron3

Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Abon yang diajarkan oleh mbak Okta.Dimana diajari cara bikin abon dari bahan ayam, sapi, ikan, sampai kulit pisang.Dan kali ini saya mencoba buat Abon Ikan.Oh iya di resep ini saya pakai gula pasir dan minyak goreng Rose Brand, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya.Sumber resep : @inakpunyoraso#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah..Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad kali ini ada Kelas bikin Abon dengan narasumber bunda Oktaviani @inakpunyorasoTerima kasih ya bund sudah berkenan sharing ilmu bikin abonnya...💕🙏🏻Kelas Abon kali ini diajarkan bikin abon dengan berbagai variasi... Ada Abon ayam,Daging Sapi,Ikan dan Kulit Pisang.Yang pasti rasanya enak-enak ya..Dan karena saya belum pernah bikin Abon Ikan,mumpung ada Ikan ya langsung dech nyobain bikin...😋Untuk pembuatan Abon Ikan kali ini saya menggunakan Santan Instant dan Penyedap Rasa Asatu dari @RoseBrandSantan Instant Rose Brand terbuat dari Kelapa Pilihan berkualitas,yang diproses secara modern dengan teknologi tinggi secara higienis.Itulah yang membuat Abon Ikan ini Rasanya Gurih ya moms...Selain rasanya yang gurih Abon Ikan ini juga lezat ya moms karena ada tambahan Penyedap Rasa Rose Brand Asatu.Source resep: (saya buat ½ resep)https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#Colam_Anniversary25

Minggu ini #BelajarMasakBarengKomunitasAdalah membuat macam-macam abon dari resep bunda Oktaviani . Untuk challenge ini saya pilih cooksnap resep bunda oktaviani abon ikannya. Selain resepnya mudah dibuat, saya pilih ikan juga karena suami pengen tau seperti apa rasa abon dari ikan. Ternyata setelah jadi rasanya beneran enak banget. Terima kasih banyak bunda Oktaviani untuk resepnya yang enak banget🙏🥰.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#PekanPosbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Walau tidak ikut kelas tapi semangat untuk ikut #Posbar abon. Kebetulan buat pindang kukus yang cara pengolahan ikan kukus sama. Berapa tambahan bahan karena saya tidak suka amis. Terimakasih mb @inakpunyoraso atas resepnya. Mohon maaf berapa penyesuai bahan karena saya benar-benar tidak suka amis. Walau begitu rasa tetap enak.Cooksnap: Oktaviani#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanIkan

Ini abon hasil ke 2 karna yg pertama gk sempet di foto..awalnya cuma coba" ehh ternyata enak dan pacar suka banget,yaa sekalian deh titip buat calon mertua biar jadi mantu idaman😚

Abon ikan homemade istimewa .. Pakai resep Mama mertua 😘 Biasanya tinggal beli 😂 Abon ikan ini sy pakai daging ikan Birai merah (orang Belitung menyebutnya demikian) yg sudah digiling. Sy giling langsung di pasar ikan. Jadi sy pakai daging ikan giling frozen. Dalam resep abon ikan ini, per 500 gr daging ikan digunakan bawang merah dan bawang putih dg perbandingan bawang merah : bawang putih = 3 : 2. Sedangkan bawang merah goreng yg sy gunakan tinggal penghabisan, sehingga sangat sedikit. Sebaiknya porsi bawang merah goreng diperbanyak supaya lebih sedap. Supaya tampilan hasil lebih bagus, sebaiknya digunakan daging ikan segar, kemudian dikukus dan disuwir-suwir. Klu sy ga mau repot, jadi digiling saja, yg penting rasa bumbunya mantap 😍

Late post, abon ikan tongkol tanpa pengawet