Ayam Bakar Chi - Chi

Saya terinspirasi dari rasa ayam bakar salah satu resto, di Surabaya. Citarasanya pedas, manis dan nikmat pastinya
.
.
#5resepterbaruku
#resepayambakar #ayambakar #resepnusantara #resepindonesi
Ayam Bakar Chi - Chi
Saya terinspirasi dari rasa ayam bakar salah satu resto, di Surabaya. Citarasanya pedas, manis dan nikmat pastinya
.
.
#5resepterbaruku
#resepayambakar #ayambakar #resepnusantara #resepindonesi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan air jeruk dan sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu dan tumis menggunakan minyak panas sampai benar benar matang
- 3
Tambahkan air (kira kira sampai posisi ayam terendam)dan masuk kan kacang yang sudah digiling tadi, diikuti ayam satu persatu, gunakan api sedang cenderung kecil dan biarkan sampai daging ayam empuk dan kuah menyusut, sesekali dibalik saja biar ayam tidak hancur
- 4
Siapkan bara arang untuk membakar ayam, atau kalau tidak mau repot, ayam bisa dibakar diatas wajan anti lengket, namun aroma nya tidak senikmat saat dibakar diatas bara ya bunda
- 5
Apabila ayam sudah empuk, dan air belum menyusut, angkat satu persatu ayam dalam wadah dan masak kembali bumbu sampai air menyusut
- 6
Celupkan ayam ke dalam sisa bumbu rebusan tadi dan bakar, sampai bau harum nya keluar, angkat dan sajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba dan semoga bermanfaat, happy cooking with love❤
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Chi - Chi Ayam Bakar Chi - Chi
Bulan ini Cookpad Ulang tahun, ternyata bulan kelahiran Cookpad sama dengan ku, duh ... Happy banget rasanyaPertama menulis resep di Cookpad pada tanggal 1 Januari 2019 𝘼𝙮𝙖𝙢 𝘽𝙖𝙠𝙖𝙧 𝘾𝙝𝙞 - 𝘾𝙝𝙞Dengan link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/6745554 tanpa terasa sudah 4 tahun 11 bulan hari² ku senantiasa bersama CookpadAwal aku mengenal Cookpad adalah dari kesepian ku setelah purna tugas menjadi Flight Attendant, sehingga banyak waktu luang yang sering aku isi dengan kegiatan baking maupun cooking, dan mengikuti beberapa kursusDan saat itu bingung harus aku simpan dimana semua resep dan Cookpad lah yang menjadi pilihan pertamaku untuk menyimpan semua file resep²ku, bersama Cookpad pengetahuan ku tentang dunia baking cooking terus bertambah dengan banyak bertemu orang² hebat di Cookpad, kami saling sharing, saling komunikasi & saling menginspirasi satu dengan yang lainCookpad banyak memberikan challenge & itu tantangan tersendiri yang membuat saya hingga berada di titik sekarang ini, jasa Cookpad begitu besar buat saya, dan saya tidak akan pernah menjadi seperti sekarang ini tanpa support dari Cookpad, oleh krn itu bagaimana menarik nya hadiah dan challenge di sebelah hati saya tetap bersama Cookpad,, InsyaAllah saya selalu ada utk Cookpad, Happy B'day Cookpad ku, Selalu bersinar memberikan Cahaya utk Banyak orang❤😘Jadi yuk percayakan penulisan resep² mu hanya di aplikasi Cookpad : @wiwik_mamiwigi @yoestmarine @citraprayugo_kitchen#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama Tyas yodha -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Pengen ayam bakar, tp lg musim begini, jajan diluar jg waswas, ya udh eksekusi sendiri ajalah, ini resep nyontek dr resep ci xander, emg enak bgt, bahan simple, rasa top markotopEvelyn Dewiyanti
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
#BikinRamadanBerkesan (6)....berbuka dengan ayam bakar pastinya enak... ini adalah salah satu makanan kesukaan anak sulung kami...😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Terinspirasi dari ayam gudeg, rasanya gurih gurih asin, engga manis seperti ayam bakar pada umumnya. Cocok sekali di makan bersama nasi uduk 😗😗 Privilia Nur Ardipi -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Lebaran hampir tiba, waktu nya kita maaf maaf an ,dan mengirimkan hantaran untuk keluarga dan kerabat, salah satu menu andalan saya untuk hantaran adalah ayam bakar#ayambakar#hantaranberkesan#gas2025#cookpadcommunity_bogor#BerbagiRasaRamadan lienature -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ini salah satu resep ayam bakar momychaa yang paling sering saya recook. Rasanya manis, gurih meresap sampai ke tulang ayam. Aslinya resep pakai bahan untuk olesan yaitu kecap manis dan margarine, tapi disini saya langsung panggang tanpa bahan olesan jadi ayam akan sedikit lebih kering.#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ceritanya tetangga punya ayam banyak dan mau dijual. Akhirnya beli 2 cm 50rb, ayamnya jg sudah besar dan gemuk. Kepikiran buat ayam bakar dengan bumbu Ala aku, yang udah di approve sekeluarga.ayam bakar yang terus'an di request sama Pak suami dan keluarga aku. Lily Daisy -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Hari minggu acara ngumpul ama keluarga besar suami. Salah satu menu yang harus ada itu ya ayam bakar ini. Perpaduan antara pedas dan manis serta aroma pembakaran, bener2 bikin orang kalap makan deh 😘. Bahkan tulangnya pun bisa bersih dari daging ayamnya, kalo kata suami seh nikmatnya ya pas "nyesep2 tulang"nya itu 😂. Pawon Ngebul (Eka Yulian) -
Ayam Bakar Ayam Bakar
#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#week_28~15.07.2019~Kali ini saya bikin ayam bakar. Saya bakar ayam nya pke bara api/arang. Ayam yg di bakar dengan bara api/arang aroma nya lebih wangi dari yg pke teflon. Pantas aja ayam bakar di rumah makan itu lebih nikmat yah 😄.Dari pada beli terus, yuk #AhlinyaAyam kita bikin sendiri di rumah. Lebih aman dan kita bisa sesuaikan selera kita Bundaindah_aura08 -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Masak ayam lagii gengkss, kali ini masak ayam bakar yg tentunya enak, gurih, manis, pedes. Bikinnya juga gampang , semua bumbu2nya pasti ada di dapur , yuu di coba🤗 Rima Parwati -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ikutan tantangan memasak dengan satu bahan utama, yang weekend ini temanya adalah Ayam Kukuruyukk.. pas banget, krucil dari kemarin minta dibikinin ayam bakar, siiaap lah, mama cegat abang sayur, lanjut ubek2 dapur .. 🍗🍗#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Indri Arwin -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Alhamdulillah temen² paksu plus paksu, pada suka sama ayam bakar resep ini. Walau minus foto ayam yg dipanggang dan hasil akhirnya, karna sudah diboyong sama paksu, gak lengkap kalau resepnya gak dipampang...lumayan misal nanti butuh resep ayam panggang, tinggal tengok deh.Oya...aktualnya saya masak untuk 2kg ayam, jadi dari resep ini bumbunya saya tambahin takarannya.Makasie kak @cook_110193721 untuk inspirasi resepnya 💕#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur Florensia Wenda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)