Αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα κέικ!!

Γωγω..#Corfu..!!!
Γωγω..#Corfu..!!! @georgina_117
Κερκυρα,Λευκιμμη-Κερκυρας

Αγαπημένη και καθιερωμένη συνταγή!!
Είναι ίσως η πιο νόστιμη βασιλόπιτα που έχω φάει ποτέ, συνταγή που μου έχει δώσει η μαμά μου και είναι διαχρονική αξία, την φτιάχνουμε πολλά χρόνια και αρέσει σε όλους τοοόσο πολύ και την καταευχαριστιόμαστε κάθε φορά!
#Ελλαδα

Αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα κέικ!!

Αγαπημένη και καθιερωμένη συνταγή!!
Είναι ίσως η πιο νόστιμη βασιλόπιτα που έχω φάει ποτέ, συνταγή που μου έχει δώσει η μαμά μου και είναι διαχρονική αξία, την φτιάχνουμε πολλά χρόνια και αρέσει σε όλους τοοόσο πολύ και την καταευχαριστιόμαστε κάθε φορά!
#Ελλαδα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρ.μαργαρίνη
  2. 500 γρ.φαρίνα
  3. 4αυγά
  4. 2 κούπες του τσαγιούζάχαρη
  5. 2βανίλιες
  6. 2πορτοκάλια (ξύσμα & χυμό)
  7. 1 κουτ.του γλυκού μπέικιν
  8. 1 φλυτζανακι του καφέκονιάκ
  9. Το φλουρί!!

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καλό θα ήταν όλα μας τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ξεκινάμε χτυπωντας το βούτυρο με την ζάχαρη, τις βανίλιες και το ξύσμα για 5' περίπου να αφρατεψουν και έπειτα βάζουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε με το κονιάκ και διαδοχικά τον χυμό πορτοκαλιού όπου μέσα διαλυουμε το μπέικιν, έπειτα προσθέτουμε τη φαρίνα (λίγο χυμό, λίγο φαρίνα - λίγο χυμό, λίγο φαρίνα και ούτω καθεξης) έως ότου γίνει ένα ομοιογενες, βελουδινο και αφρατο μείγμα.

  2. 2

    Παίρνουμε ταψακι 20-30εκ. κοβουμε στρογγυλή λαδοκολλα και βάζουμε στον πάτο του ταψιου για να μην μας κολλήσει, βουτυρώνουμε τα πλαϊνά του ταψιου και ρίχνουμε μέσα το μείγμα και αφήνουμε να σταθεί. Τυλιγουμε το φλουρί σε αλουμινοχαρτο και βάζουμε όπου νομίζουμε, γυρναμε ζωηρά το ταψί έτσι ώστε να απλωθει ομοιομορφα το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180° για 1-h

  3. 3

    Μόλις είναι έτοιμη αφήνουμε να κρυώσει καλά γράφουμε το νέο έτος και διακοσμουμε! Καλή επιτυχία και Καλή Χρονιά με υγεία πρώτο και κύριο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Γωγω..#Corfu..!!!
Γωγω..#Corfu..!!! @georgina_117
στις
Κερκυρα,Λευκιμμη-Κερκυρας
Με μεράκι γίνονται όλα!!Καλητεχνικη φλέβα.. ωσάν κομμώτρια!Μου αρέσει ότι κάνω να το κάνω τέλειο..θες μαλλιά,θες διακόσμηση κ διακοσμητικά,θες μαγείρεμα,θες γλυκά?!!Ε! Τι άλλο θες δηλαδή!!😄😆😉💕
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές