Ayam Cabe Ijo

Azkia Olivia
Azkia Olivia @cook_12063927

Udah lama ga update nih

Ayam Cabe Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga update nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 onsCabe ijo
  5. 5Cabe rawit merah
  6. 1,5 sdmkunyit halus
  7. Kemiri
  8. Sereh geprek
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Lada bubuk
  12. Masako
  13. Garam
  14. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dg perasan jeruk nipis & garam hingga empuk

  2. 2

    Ulek bahan cabe; cabe ijo & rawit, bawang merah & putih, dan kemiri

  3. 3

    Goreng ulekan cabe lalu tambahkan garam, lada& masako secukupnya, masukkan sereh geprek yg dipotong2, daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Setelah cabe mulai harum, tambahkan 1,5 gelas air tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam, tutup hingga air surut (takaran air ahir sesuai selera)

  6. 6

    Koreksi rasa, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azkia Olivia
Azkia Olivia @cook_12063927
pada
➰Makanan Khas Padang➰Spicy Lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa