Sate Pusut Ayam Khas Lombok

Yay, it is recook time! Kali ini nyoba recook Sate Pusutnya mbak Deny Arista Rini (source asli bisa dilihat digaleri recook saya ya buibu). Sate ini mirip banget dengan sate lilit di Bali. Kalau sate lilit di Bali pakai bahan dasar ikan, nah sate Pusut dari Lombok ini berbahan dasar daging sapi. Nah untuk recook kali ini karena adanya cuma daging ayam padahal ngeces banget pengen sate pusut, akhirnya jengjengjengggggggg... Jadilah sate pusut versi ayam. Enak? Ga usah ditanya buibu, nasi sebakul bisa habis. Jangan lupa featuring pelecing kangkungnya ya! Cuss mari eksekusi resepnya...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#satepusut
#satelilit
#masakankhaslombok
#enakmantapsedap
#sateayam
Sate Pusut Ayam Khas Lombok
Yay, it is recook time! Kali ini nyoba recook Sate Pusutnya mbak Deny Arista Rini (source asli bisa dilihat digaleri recook saya ya buibu). Sate ini mirip banget dengan sate lilit di Bali. Kalau sate lilit di Bali pakai bahan dasar ikan, nah sate Pusut dari Lombok ini berbahan dasar daging sapi. Nah untuk recook kali ini karena adanya cuma daging ayam padahal ngeces banget pengen sate pusut, akhirnya jengjengjengggggggg... Jadilah sate pusut versi ayam. Enak? Ga usah ditanya buibu, nasi sebakul bisa habis. Jangan lupa featuring pelecing kangkungnya ya! Cuss mari eksekusi resepnya...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#satepusut
#satelilit
#masakankhaslombok
#enakmantapsedap
#sateayam
Cara Membuat
- 1
Cincang ayam dan tulang muda hingga halus. Lalu, haluskan bumbu + 1 sdm bawang goreng
- 2
Campur bumbu halus, ayam cincang, kelapa parut dan irisan daun jeruk.
- 3
Lilitkan adonan sate pada tusuk sate.
- 4
Bakar sate sambil dioles minyak kelapa sesekali.
- 5
Sate siap disajikan
Resep Serupa
-
Sate Pusut Khas Lombok Sate Pusut Khas Lombok
Semeru Colam kali ini jalan jalannya jaauuuhhh… Kita nyebrang dari Bali trus ke Lombok…Nah di lombok kita menemukan berbagai macam jenis sate… salah satunya Sate Pusut..Sate pusut merupakan hidangan sate khas Lombok yang mirip dengan sate lilit di daerah lain. Bahan dasarnya adalah daging sapi giling dan dicampur dengan kelapa parut serta berbagai bumbu. Kemudian, ia dililitkan di tusuk sate dari bumbu yang ukurannya lebih besar dari tusuk sate pada umumnya serta berbentuk agak pipih.Sate pusut biasanya disajikan saat hari besar atau hajatan tertentu yang diadakan oleh masyarakat Lombok. Meski demikian, bisa juga ditemukan di berbagai warung, bahkan banyak yang sudah menjualnya dalam bentuk kemasan….Langsung aja yuukkss kita ekskusi Sate Pusut…@adeliamutiaIkutan yuukksss Posbar Semeru Colam 🩵#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_MalangSate pusut ini cooksnap dari mbk Evie Indriana -
Sate Pusut Khas Lombok Sate Pusut Khas Lombok
Minggu kemarin saya dan suami ke Lombok. Di sana kami mencicipi aneka makanan khas Lombok, yang hampir semuanya bercita rasa pedas. Sebagai pengingat kami pernah mencicipi kuliner khas Lombok di tempat asalnya, saya akan menulis beberapa resep hidangan tersebut. Tulisan pertama berikut ini adalah sate pusut, yang merupakan campuran daging sapi, kelapa, terasi, cabai, dan bumbu khas lainnya. Teksturnya lembut, rasanya kaya. Gurih, pedas, dan manisnya seimbang.Gunakan tusukan sate dari bambu yang dipotong lebar dan tebal. Sekitar 2×0.5×18 cm.Sumber: Kartini @lpkartini (6754722)#GenerasiAprontis Week35#CookpadCommunity_Jakarta #alarestoelia #KulinerNusantaraElia #horeca Elia Wahid -
Sate Pusut (Sate Khas Lombok) Sate Pusut (Sate Khas Lombok)
28.07.2019Menu ini sudah sy cookmark sejak lama banget 🤔 tapi selalu saja ada alasan yg membuat sy akhirnya batal bikin sate khas lombok ini 🙄😣 Beberapa kali beli daging sapi bahkan sudah beli tusukan bambu nya dari awal cookmark, tapi kok ya gk jadi terusss... pas #Pekan_Lombok pun gk sempet bikin juga 😩😰 Untungnya #PekanInspirasi kali ini temanya ANEKA SATE KHAS DAERAH #Pekan_Sate dan akhirnya langsung cuss ke dapur recook resep Sate Pusut punya mbak Lia Machmud 😄😅 resepnya sy kreasikan sesuai dgn bahan-bahan yg ada di kulkas dan lemari dapur sy 😄😉 Kalau di resep aslinya, sate dibakar langsung pakai arang dan di resep mbak Lia, satenya di goreng.. nah karena sy gk mau ribet dan gk mau terlalu banyak minyak, jadi di resep sy, satenya sy panggang di teflon atau pan.. mateng kok satenya.. ya iyalah, daging steak yg tebel aja mateng kalau di panggang di teflon apalagi ini hanya sate yang bahannya daging giling 😂🤣 Meskipun bahan dan bumbunya beda, tp cara buat sate pusut ini mirip banget dgn sate lilit khas Bali 😆😅 Nah.... yg penasaran sama satenya, silahkan discroll layarnya ke atas, trus dibaca pelan2 resepnya, trus belanja bahan2, trussss direcook donk 😆😉 Jgn lupa kirim recooknya yaaa.. dan yg terpenting lagi, jgn lupa klik ❤ buat resep sy ini... makasiiiih 😍😘Sumber : Lia Machmud#PekanInspirasi#Pekan_Sate#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Memang mak nyus sate lilit ayam khas Bali ini , aroma wangi daun jeruk dan serainya bikin nafsu makan bertambah 🤭🤭. Sy bikin dari resep Tim Colam Mbk @Fidela Sadewo .. enak pake banget sate lilitnya 😋Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10811132-sate-lilit-ayam-khas-bali?invite_token=BSdaAkX15XbDUfcrwNnJjsH4&shared_at=1601214061 #PejuangGoldenApron3 Nining -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sate lilit adalah varian sate khas Bali, yg dicampur dgn kelapa parut dan bumbu2, biasany sate lilit memakai daging sapi, ikan, ayam ataupun daging yg lainTapi kali ini saya menggunakan daging ayam yg difillet dan dihaluskanTekstur dari sate lilit ini enak bgt lembut dan ada sensasi kelapa parutnya, dan pas dipanggang itu lho wangi bgt. Dimakan dgn sambal matah... hmmm... yummy 👌.. patut dicoba 💕💕Source : Susan Mellyani#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#satelilitayam#bydapurdien Dapur Dien -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Kalau ke Bali, paling suka makan sate lilit. Kesempatan program dari cookpad Jakarta, gowes ke Bali. Langsung cari resep ini dan recook resep dari @oliveiafaizin . Beneran mirip seperti ketika kita makan di Bali. Jadi kangen Bali....#Rekreasi_Bali#GowesBecak_KeBali#CookPadCommunity_JakartaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13581480-sate-lilit-ayam? Lionie Adi -
Sate Pusut Khas Lombok Sate Pusut Khas Lombok
satu lagi makanan khas lombok, yg bisa dijumpai dimana2. . . tapi biasanya sering dibuat untuk lauk hajatan/resepsi. . rasanya yg gurih, pedes slalu bikin kangen lombok hihihi. . .gegara bikin ini, tetangga pesen 4 ribu tusuk untuk resepsi anaknya. kan jadi menu unik didaerah bekasi hahhaha tapi ya itu sy kan bukan pengusaha catering. .Gg bisa bales komentar:: kalo sate hancur pas digoreng, bisa jadi krn kelapa parutnya terlalu kasar. Daerah bekasi tu kalo beli kelapa parut kasar bgt, jd kalo bikin sate pusut sy sllu parut sendiri. Lebih bgs pake parut bikinan sendiri dr kaleng biskuit tango bekas yg dilubang2i hehehe tp beneran lho itu hasilnya lembut bgs deh. Lia Machmud (ig: @liamachmud -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Selain tengiri, sate lilit bisa dibuat dengan bahan ayam. Sate Lilit Ayam Khas Bali ini dibuat dengan komposisi ayam giling, kelapa parut yang membuat gurih, juga bumbu lengkap khas Bali yang ternyata bisa kita buat sendiri di rumah. Rasanya gurih karena terdapat kelapa di dalamnya, ayam yang pasti terasa, juga wangi daun jeruk juga serai yang membuat aromatic Sate Lilit Ayam Khas Bali semakin wangi dan menggugah selera makan 😍👌🏻 Fidela Sadewo -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sudah lama ingin mencoba makanan sate lilit khas Bali ini , alhamdulilah kesampaian dan enak banget ternyata. Diresep ini saya skip cabe soalnya biar anak-anak bisa makan juga .Selamat tahun baru 2025.#GrillAndChill#semangcook_GrillAndChill#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Source : Mommy Nawla#JeehanBismillah,,Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Bukan saja dg beli diluar sana, tp jg dari tempat penuh cinta yaitu dapur kita.Sate lilit yg saya buat kali ini bukan dari ikan tapi dari daging ayam, nah kali ini saya recook resepnya teteh cantik asal jawa barat yg skrg stay di malaysia "mbk jeehan". Inspiratif sekali resepnya, apalagi utk saya yg hobi coba2 resep masakan baru, biar banyak variasi menu makanan. Makasih banyak ya mbk jeehan utk resep sate lilitnya yg sukses membuat suami saya tersenyum puas dengan hasil masakan saya.#semarakpilkadacookpad#cookpadcommunity_bali#ga_thenextlevel#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#citarasadarirumah Oliveia Faizin -
Sate Ayam Lilit (Khas Bali) Sate Ayam Lilit (Khas Bali)
Sudah lamaaa pengen bikin sate lilit dan sambal matah. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Ada 1 masakan bali lagi yang sudah lamaa banget (sejak jaman hamil anak kedua) pengen banget bikinnya, yakni Ayam Betutu. Semoga next time kesampaian bikinnya, aamiin.Sate lilit dipadukan sambal matah ternyata enaaak dan segerr. Dimakan tanpa nasi atau pun buat cemilan juga cocok. 😍. Resep Sate lilit dan Sambal matah terpisah ya.Barikut link resep asli Sate Ayam Lilit Khas Bali :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14123326-sate-lilit-ayam-khas-bali?invite_token=9Q13DQjhAkfuZf94M2gdwbP7&shared_at=1608207061#AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya#CiputraWaterparkSurabaya Choirun Nisak -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Malang#sate#lilit#ayam#bali#gampang#cepat#mudahResep ini cooksnap dari:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14123326Minggu ini pas banget ada #PekanPosbar serba kelapa. Pas banget belanja kelapa parut..pas ada ayamnya juga...jadilah bikin sate lilit ayam..bikinnya gampang gak pake lama...yukk di coba resepnya😋 This
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar