Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 400 gramdaging, potong2 rebus
  2. 200 grambuncis, potong2
  3. 1 buahwortel, potong2
  4. 1500 mlair
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 cmlengkuas, memarkan
  7. 10 buahcabe rawit utuh
  8. 1 sdtasam pasta
  9. 1 sdmgula merah
  10. secukupnyagaram
  11. 1/2 sdmkaldu ayam bubuk
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 buahtomat merah, iris
  14. bumbu iris:
  15. 1 buahcabe merah besar, potong bulat
  16. 3 buahcabe hijau besar, potong bulat
  17. 4 siungbawang putih
  18. 60 grambawang merah (6 buah jika ukuran kecil)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk sisakan airnya sebanyak 600-700ml.

  2. 2

    Tumis bumbu iris, sampai harum, masukkan cabe utuh, daun salam, lengkuas.

  3. 3

    Masukkan wortel dan buncis, beri air. Biarkan setengah matang. Lalu tambahkan daging, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan air agak menyusut. Tambahkan tomat, biarkan tomat layu, masukkan kecap manis dan asam pasta. Aduk rata, cicipi rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (5)

Siti Zulaicha
Siti Zulaicha @cook_26925309
Assalamualaikum mbak, asem"nya seger banget, kebetulan blimbing sayur lg berbuah banyak jd asemnya sy ganti blimbing sayur....😊👌

Resep Serupa