Hitam tapi lezat....ini adalah menu suroboyoan.karena saya tidak suka tauge,,,,maka sajian at No tauge.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Sebenernya sih ini pertama kali masak rawon, karena ragu disukai sm orang rumah atau gak?

Resep Rawon dari orang Asli Jawa Timur..Kalau masak sendiri, potongan dagingnya Besar-besar 😄 .Padahal aslinya potong kecil-kecil aja gpp..#BalonChallenge#RempahRempah#Balonkombes_minggu17#cookpadcommunity_bekasi

Recook resep rawon punya Mba Winda, temen kenalan di cookpad. Enaaak hehehe 💕dari resep asli aku cuma skip jinten aja .. plus aku tambahin daun bawang pre sama bawang goreng di kuahnyaa biar mirip sama yg biasa Mama saya buat. Tapi kalo Mama pake daun bawang merah, berhubung saya gak punya dan adanya daun bawang pre .. jadi yaa seadanya aja, tetep enaaaak. Saya suka makan rawon yang bikin hari ini, trus dimakan besok. Sedeeep banget hihihi sayangnya rawon yang saya masak ini umurnya pendek. Bikin hari ini .. ternyata habisnya jg hari ini😂😆 hahaha! Oiya ini aku tambahin labu siam, soalnya suka .. paksu jg suka😆😁biar sekalian makan sayur☺️ bahkan Mama saya kadang2 bikin rawon dikasih kangkung, itu jg segeeer banget Moms .. kayaknya cuma Mama saya aja mungkin yang masak rawon kangkung😆☺️yang lainnya blm nemu wkwk

Ada daging sapi kira-kira 3/4kg. Dikira-kira karena tidak ditimban g dulu 😊. Ini dagingnya saya presto sebentar sebelum dimasak. Saya hanya presto sampai 10menit dihitung sejak panci presto berdesis. Jadi daging masih kenyal ya. Kalau saya nih setelah presto biasanya saya diamkan sampai dingin, gajih2 dirawon kan jadi beku tuh dipermukaan. Nah itu saya ambil dan saya buang, jadi tidak terlalu berlemak. 😊Saya suka rawon yang kental dengan kluwek. Jadi kalau tidak suka rawon kental bisa dikurangi kluwek dan kemirinya.Saya dan keluarga suka banget dengan rawon. Tapi rawon yang hitam dengan bumbu kluwek loh ya.... Ada dibeberapa daerah kalau masak rawon tuh gak kelihatan hitam. Malah ada daerah yang kalau masak rawon kluweknya gak dihancurkan, jadi mirip soto penampilannya. Lidahq gak terbiasa 😀😀😀 sudah biasa dengan rawon yang hitam. Rawon nguling yang legendaris itu, enak banget tuh menurutq. Selera beda-beda ya... silahkan disesuaikan 👌👌👌😊👍❤❤❤❤❤#berburucelemekemas#resolusi2019

Akhirnya masak dedagingan lagi ya hihi... rawon memang ga pernah salah apalagi di santap pas musim ujan kayak gini yaaa 😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

Lagi pengin banget rawon, iseng2 buka cookpad liat kumpulan resepnya mba fitsas eh ada resep rawon disitu, alhamdulillah... Langsung aja eksekusi mumpung libur 😊Source: fitri sasmaya

Masakan khas jawa timur ini jadi salah satu masakan yang dicari si sulung saat dia pulang kerumah, Rasa gurih, pedas dan khasnya memang suka ngangenin... 😊😍#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#Indonesianfood#Rawon#Rawonsurabaya#Phiekitchen

Rawon adalah makanan wajib yg disajikan mama kalau anak2nya pulang kampung. Entah kenapa makan rawon buatan mama lebih enak rasanya drpd beli di luar. Padahal mama biasanya masak pakai bumbu instan yg dibeli d pasar. Nah jadi mamah muda macam saya,,harus pinter2 ngolah bahan sendiri g bs ngandalin bumbu instan terus. Suami dan anak saya suka banget sama rawon. Kalo punya stok daging pasti wajib dimasak rawon. Jadilah saya belajar masak rawon sendiri. Dg bantuan cookpad setelah beberapa kali trial n error akhirnya bisa juga masak rawon yg enak.#semuatentangibu#dagingfavoritibu#daripengenjadibisa