Filetes rusos, con manzana 🍏 al horno. Sanísimos!!!!

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Quizá estos filetes son poco ortodoxos, pero resultan muy agradables de sabor. Además , al estar horneados son más sanos !!

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Ingredientes

Paso a paso

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    Ingredientes

  2. 2

    Picar el pan y retirarlo;, picar la cebolla y después la manzana en la thermomix. Incorporar los ajos picados y remover

  3. 3

    Mezclar bien con la carne picada que tenemos en un cuenco

  4. 4

    Añadir los huevos, el perejil, la sal y los piñones

  5. 5

    Formar los filetes, rebozar en pan rallado y dejar en una bandeja de horno que hemos preparado con papel y un hilo de aceite. Una vez colocados en la bandeja, echarles un poquito de aceite por encima

  6. 6

    Meter al horno, A 180°C, durante 30'. Al principio los he tapado con papel de aluminio y cuando faltaban siete /ocho minutos, lo he quitado para que se doraran. Han salido ocho bastante grandes.Huele fenomenal.. !! BON PROFIT!!!

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Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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