Ayam Saos Mentega Praktis

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 filletdada ayam, potong kecil
  2. secukupnyablueband
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdmsaos tomat
  6. 1/2 sdmkecap inggris
  7. secukupnyagaram
  8. 1 sdtgula
  9. merica optional sesuai selera
  10. 2 siungbawang putih digeprek
  11. 1 buahbawang bombay
  12. Tepung golden crispy
  13. Tepung terigu
  14. 1 sdtTepung Maizena untuk mengentalkan
  15. Minyak untuk menggoreng ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 dada ayam, kemudian masukkan ke dalam rendaman tepung golden crispy, diamkan 5 menit

  2. 2

    Sambil panaskan minyak untuk menggoreng ayam, taruh terigu di wadah, masukkan ayam yg rendaman satu persatu kedalam terigu agar nempel saat di goreng

  3. 3

    Goreng sampai agak kering. Kemudian angkat, taruh di piring.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan blueband agak banyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai wangi dan agak layu

  5. 5

    Setelah layu, masukkan saus (tiram, kecap inggris, kecap manis, saos tomat aduk jadi 1 di mangkuk) kemudian tambahkan air secukupnya. aduk sampai mendidih,

  6. 6

    Setelah itu, masukkan ayam yg sudah di goreng. Tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera.

  7. 7

    Bila air sudah meresap, tambahkan maizena aduk rata, test rasa. Bila sudah enak, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Widya
pada
DKI Jakarta
Blessed wife. Full time mami. Cooking lovers. @dapur_mbakwid
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa