Gulai kepala kakap
Sapa yg ga kepingin ambil piring klo lihat menu yg satu ini,menu boros nasi.kuahnya itu lho makk di sanding nasi anget pulen,manteb bgt dah..siang td buat menu ini,pas mau di upload dpt inbox dr manager cookpad,ada peer recook bakaran.pas bgt td ke pasar dpt kakap sebijian gede bgt.yg di masak duluan kepalanya,tinggal bagian dagingnya aj yg di buat bakaran besok.nyari recook bakaran ikan blum jg dpt yg sreg sesuai lidah (kyknya).. Sy klo masak sukanya di utak atik sendir yg pntg pas bgt sesuai dg lidah..#tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakditahunbaru #mingguke1
Gulai kepala kakap
Sapa yg ga kepingin ambil piring klo lihat menu yg satu ini,menu boros nasi.kuahnya itu lho makk di sanding nasi anget pulen,manteb bgt dah..siang td buat menu ini,pas mau di upload dpt inbox dr manager cookpad,ada peer recook bakaran.pas bgt td ke pasar dpt kakap sebijian gede bgt.yg di masak duluan kepalanya,tinggal bagian dagingnya aj yg di buat bakaran besok.nyari recook bakaran ikan blum jg dpt yg sreg sesuai lidah (kyknya).. Sy klo masak sukanya di utak atik sendir yg pntg pas bgt sesuai dg lidah..#tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakditahunbaru #mingguke1
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,kucuri dg air jeruk nipis,supaya tdk amis nanti klo di masak..
- 2
Haluskan semua bahan bumbu,tumis dg bumbu pelengkap lainnya,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas,sere,di sini sy tambahkan bumbu komplitnya ada cengkih,bunga pekak,kapulaga,jinten dan kayu manis,yg tdk suka blh di skip..(rempahnya beraroma jamu)
- 3
Setelah bumbu di tumis sampe harum,masukkan santan,biarkan meresap,tambahkan gula dan garam..masukkan kepala ikan *jgn lama naruh ikannya takutnya daging ikannya hancur klo kelamaan masaknya pd kuah gulainya..
Resep Serupa
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Saat mampir ke supermarket, ada 2 buah kepala ikan kakap yang masih segar. Langsung angkut ke keranjang belanjaan dan gak sabar untuk masak gulai kepala kakap. Cuuzzz masak aja, resep ini gampaaang bgt tapi rasanya mantep. Yuk cobain resep simple ini.
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Karena saya dan suami pecinta ikan kepala kakap dan klo beli di warung nasi padang agal mahal dan cuma dpet sedikit akhirnya belajar masak sendiri deh ,,jadi lebih puas,, masalah rasa mah ga kalah enak dr yang di warung nasi pandang...
-
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Ceritanya ada sisa 1 ikan kakap merah, dagingnya dah di goreng crispy td pagi.. Lhah kepalanya di apain nih.. Cari cari lah resep gulai di cookpad.
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Suami suka banget mancing, dan kalo mancing selalu dapat kakap ukuran besar. Karena badannya saya olah menjadi koloke. Maka kepala nya saya bikin gulai kepala kakap (rasanya mirip seperti di rumah makan padang). Jadi 1 ekor ikan ukuran jumbo, saya bikin menjadi 2 masakan. #berburucelemekemas #kakap
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Kalau makan diRumah makan padang..ini slah satu menu wajib yg di order..padahal dagingnya dikit ya😅😅cuma sensasi makanya itu beda🤭🤭aJadi favorit.#CABEKU#BaMasakJoSantan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#AdivaKitchen
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
sayang kalo di buang, jadi di masak gulai aja..oiya, kapala ikan nya aku dapet yang udah bakaran, jadi dah gak amis. gak perlu di lumuri jeruk nipis ya..
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Menu ini cocok banget buat yg pengen seger-seger. Rasanya mayan nano nano...ada asem2 nya pedes seger dr kuahnya..
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Ceritanya ada pesanan gulai kpl kakap 5 ekor kpl
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Dihari minggu kemarin masak kesukaan suami, karena kebetulan ditukang sayur langganan lagi bawa 2 ekor kepala ikan kakap merah yg lumayan besar2. langsung aja deh masak ini.
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Suami seneng banget sama kepala kakap, pas liat di supermarket ini gede banget tambah nafsu buat makan nya. Nah bun mari bikin salah satu menu habis lebaran yang jangan sampe kelewat 🤭
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Daoat kiriman kepala kakap dari ade, kita masak gulai ala rm padang aja....Penilaian si ayah enak dan tidak amis.Resep ini hasil recook dari wahyuni rusliana sari#PejuangGoldenApron3#Minggu29#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar