新鮮簡單的煮法也能做出市售麵筋那...帶點醬油..甜甜的樸實風味喔!!煮好的麵筋放進保鮮盒裡冰進冰箱冷藏無論是配稀飯或者白飯的能擁有懷舊的好滋味^^訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

吃地瓜粥最喜歡搭配麵筋 尤其是醬汁拌粥特別開胃 將香菇與花生放入麵筋中一起煨煮 醬汁風味更提升ㄛ訣竅提示調味料可依個人口感調整 花生與香菇份量自行增減 

#好料日記在家吃素食，簡單動手做齋菜！

#好料日記 （清粥小菜）

#好料日記你是不是也跟我一樣喜歡這一味～在小時候，阿嬤早上會煮稀飯，總是會有這一道麵筋配粥，麵筋吸收甜鹹的醬汁，總是讓白粥特別有味道，簡單的白粥變得特別好吃😋👉影音食譜連結：https://youtu.be/U95Dqc2ll_Q

#營養健康吃因為每個人口味及用量不同，調味料建議自行判斷

杏鮑菇是我很喜歡的食材。但是每次都只會炒一炒加辣椒粉或醬油糖之類的變不出花樣，很是無聊。很喜歡酸酸老師教的這道薑燒，一咪咪薑味的醬汁不會苦也不會辣，把沒味道的杏鮑菇，炸豆包和麵筋整個提升到另一個層次和境界。我買不到豆腸，所以用了長的很像的麵筋和反正要煮掉的炸豆包來代替。麵筋QQ的嚼感和炸豆包煎過後類似臭豆腐脆脆的口感小孩子也很喜歡。#食尚便當

很下飯，天氣熱煮菜一直流汗，一道就夠了

意外搭配的偏甜小辣美味，不必再添加調味就非常適合下飯。

#新年菜#第一次吃到這道菜很驚艷#一個不小心配了好多飯#鳳梨#鴻喜菇#土豆麵筋#熱熱的鳳梨別有一番滋味呢

吃清粥時必配的小菜之一自已作也粉簡單訣竅提示炸麵筋素食店都有賣可以問看看鹹度、麵筋軟硬依個人喜愛添加、拉長時間我就比較喜歡QQ的；水多點的所以水的量我有多一些作調整建議冷藏隔夜在吃會顯得更Q，剛煮好吃比較軟點

【百財聚來香菇麵筋滷白菜】素食料理一直是我鍾愛的菜餚，沒有肉類來襯托鮮美精髓就是醬香、乾貨、蔬菜堆疊的美味麵筋有如一顆顆的金幣，白菜諧音百財，百財聚來，恭禧發財影音食譜：https://youtube.com/shorts/4Un2Y0QOlws我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef